[實用新型]一種商用電磁爐線圈盤

有效

• 申請號: 201320719803.3
• 申請日: 2013-11-15
• 公開（公告）號: CN203554720U
• 公開（公告）日: 2014-04-16
• 發明（設計）人: 楊勇
• 申請（專利權）人: 廈門市東廚智能科技有限公司
• 主分類號: H05B6/40
• 分類號: H05B6/40
• 代理公司: 泉州市誠得知識產權代理事務所(普通合伙) 35209
• 代理人: 李振瑞

技術領域

本實用新型涉及電磁爐技術領域，具體涉及一種商用電磁爐線圈盤。

背景技術

電磁爐廣泛地運用于現代廚房，用于烹飪加熱等用途，商用電磁爐灶以其方便、節能、環保等優勢受到越來越多消費者的青睞，由于大功率商用電磁灶的線圈盤和鍋具的體積和面積都比家用電磁爐的要大得多，所以，在實際使用過程中，很難做到電磁爐鍋具的整體均勻受熱?，F在市場上的商用電磁爐的線圈盤的繞制方法都是大同小異，商用電磁爐的鍋具發熱的好壞情況也基本差不多?？v觀現在市場上所有商用電磁爐的線圈盤繞線方法都是從頭到尾都是按同一個方向繞制，這種繞制方法的好處是線圈盤的電感量容易控制，容易做到很高的電感量，但缺點是在電磁爐工作過程中，線盤的磁場永遠都是同一個方向在疊加，現在市場上的商用電磁爐的鍋具的發熱基本都是只有一個環狀的加熱區間，鍋具其他部位發熱狀況不理想。

參考圖1所示，通過普通線圈盤的磁場分布圖片我們可以看到，普通線圈盤的磁場只有一個方向上的疊加，這種方式的磁場疊加磁通強度會在磁場疊加區域的中位置達到峰值，也就是說在線圈盤半徑的中間位置的鍋具被加熱的強度是最大的，所以，現在所有的商用電磁爐的鍋具都是在線圈盤半徑的中間位置發熱量達到最大值。

實用新型內容

為了解決上述技術問題，本實用新型提供了一種可以分區間對鍋具進行加熱的商用電磁爐線圈盤。

為了達到上述目的，本實用新型所采用的技術方案是，一種商用電磁爐線圈盤，包括線圈支架和繞于該線圈支架上的電磁線圈層，所述電磁線圈層由漆包線由內向外繞制而成第一區域、第二區域、第三區域……,第N-1區域、第N區域，該第一區域為順時針（逆時針）繞制，第二區域為逆時針（順時針）繞制，第三區域為順時針（逆時針）繞制……,第N區域的繞制方向與第N-1區域相反。

進一步的，所述3≤N≤7，且N為整數，具體N的值可根據鍋具的大小合理調整。

進一步的，相鄰兩區域的相鄰線圈之間最大間隔為d1，同一區域之間的相鄰線圈之間最大間隔為d2，d1≥d2，所述d1范圍為8-10mm，d2范圍為4-8mm。這樣設計，是為了將每個正反方向交替的地方適當隔開一點點的間隙，進而把每一個不同的區域的磁場作為一個獨立的磁場區域。

進一步的，所述第一區域為圓形區域，所述第二區域、第三區域......第N-1區域、第N區域均為圓環區域，該圓形區域的為半徑R，該圓環區域的外徑和內徑之差為Ra-Rb，為了讓分段區域更加均勻，一般取R≈Ra-Rb。

進一步的，所述第一區域為圓形區域，所述第二區域、第三區域......第N-1區域、第N區域均為圓環區域，該圓形區域的為半徑R，該圓環區域的外徑和內徑之差為Ra-Rb,且R=1.5（Ra-Rb)。當R與（Ra-Rb）的值越接近，所述的每一個分段區域的受熱情況就越均勻，（Ra-Rb）的值比R的值大得越多，越有利于鍋具中心點的發熱。

本實用新型通過采用上述技術方案，與現有技術相比，具有如下優點：

本實用新型將電磁線圈層分隔成若干順反方向交替繞制的線圈區域，當線圈盤通電后在線圈盤周圍產生的磁場也是分區間疊加的，并每個正反方向交替的地方適當隔開一點點的間隙，進而每一個不同的區域的磁場成為一個獨立的磁場區域。當這些獨立的磁場區域獨自作用在被加熱的鍋具上的時候，那么在鍋具上也會形成多個獨立被加熱的區間，進而能夠使得鍋具各部分加熱更加均勻。

附圖說明

圖1是現有技術中的線圈盤的磁場分布示意圖；

圖2是本實用新型的實施例的線圈盤示意圖；

圖3是本實用新型的實施例的線圈盤磁場分布示意圖。

具體實施方式

現結合附圖和具體實施方式對本實用新型進一步說明。

作為一個具體的實施例，如圖2所示，一種商用電磁爐線圈盤，包括線圈支架和繞于該線圈支架上的電磁線圈層1，本實施例中，N=3，因此所述電磁線圈層1由漆包線2由內向外繞制而成第一區域11、第二區域12和第三區域13，該第一區域11為逆時針繞制，第二區域12為順時針繞制，第三區域13為逆時針繞制，當然了，在實際使用過程中，還可以根據鍋具大小以及加熱部位設置更多的區域，例如第一區域、第二區域和第三區域……,第N-1區域、第N區域，而第N區域的繞制方向與第N-1區域相反，3≤N≤7，且N為整數。