[實用新型]一種噴淋清洗的雙層攪拌葉片保溫發酵罐

有效

• 申請號: 201320717613.8
• 申請日: 2013-11-13
• 公開（公告）號: CN203639443U
• 公開（公告）日: 2014-06-11
• 發明（設計）人: 劉芳圃
• 申請（專利權）人: 劉芳圃
• 主分類號: C12C11/00
• 分類號: C12C11/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及反應罐的技術領域，尤其指一種噴淋清洗的雙層攪拌葉片保溫發酵罐。

背景技術

啤酒發酵罐為酒行業使用的容器，其主要承擔產物的生產任務，它必須能夠提供微生物生命活動和代謝所要求的條件，并便于操作和控制，保證工藝條件的實現，從而獲得高產。傳統的發酵罐在罐體保溫方面設置極為簡單，攪拌系統也多為單槳攪拌，存在著上下層面攪拌不均勻的缺陷，且沒有單獨的內置清洗裝置，無法保證罐體內部環境衛生安全，對發酵微生物生命活動和代謝也極為不利，影響了啤酒發酵的反應時間和降低了生產產量。

發明內容

本實用新型一種噴淋清洗的雙層攪拌葉片保溫發酵罐，可以解決上述技術的不足，采用罐體外置保溫層和內置噴淋清洗裝置以及雙層攪拌葉片攪拌軸，實現啤酒發酵罐的保溫、清潔、高產發酵反應生產之目的。

為了實現上述目的，本發明的技術解決方案為：一種噴淋清洗的雙層攪拌葉片保溫發酵罐由進料口、真空安全閥、噴淋清洗裝置、變速器、電機、溫度計、保溫層、雙層攪拌葉片、攪拌軸、檢測桿、固定底座、罐腿、出料口、帶電磁閥的進氣管、采樣嘴、罐體組成；罐體上部中心設置噴淋清洗裝置，上部一側設置進料口和真空安全閥、另一側設置帶電機的變速器和溫度計，罐體側部設置保溫層和采樣嘴，罐體下部四周設置罐腿、中心設置出料口和帶電磁閥的進氣管；罐體內部一側設置帶雙層攪拌葉片的攪拌軸和連接溫度計的檢測桿，攪拌軸上部與變速器連接、下部插入固定底座中，即為噴淋清洗的雙層攪拌葉片保溫發酵罐。

本實用新型的有益效果是：采用罐體外置保溫層和內置噴淋清洗裝置以及雙層攪拌葉片攪拌軸，其中內置噴淋清洗裝置便于對罐體內部進行全方位的清洗操作，保證發酵環境工藝條件；保溫層能夠提供微生物生命活動和代謝必要的條件，以確保發酵罐培養所必需的菌體量，從而獲得保溫、清潔、高產發酵生產必要條件。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本實用新型進一步描述。

附圖為一種噴淋清洗的雙層攪拌葉片保溫發酵罐示意圖。

圖中：1、進料口，2、真空安全閥，3、噴淋清洗裝置，4、變速器，5、電機，6、溫度計，7、保溫層，8、雙層攪拌葉片，9、攪拌軸，10、檢測桿，11、固定底座，12、罐腿，13、出料口，14、帶電磁閥的進氣管，15、采樣嘴，16、罐體。

具體實施方式

由附圖所示，一種噴淋清洗的雙層攪拌葉片保溫發酵罐由進料口1、真空安全閥2、噴淋清洗裝置3、變速器4、電機5、溫度計6、保溫層7、雙層攪拌葉片8、攪拌軸9、檢測桿10、固定底座11、罐腿12、出料口13、帶電磁閥的進氣管14、采樣嘴15、罐體16組成；罐體16上部中心設置噴淋清洗裝置3，上部一側設置進料口1和真空安全閥2、另一側設置帶電機5的變速器4和溫度計6，罐體16側部設置保溫層7和采樣嘴15，罐體16下部四周設置罐腿12、中心設置出料口13和帶電磁閥的進氣管14；罐體16內部一側設置帶雙層攪拌葉片8的攪拌軸9和連接溫度計6的檢測桿10，攪拌軸9上部與變速器4連接、下部插入固定底座11中，即為噴淋清洗的雙層攪拌葉片保溫發酵罐。

以上所述，實施方式僅僅是對本發明的優選實施方式進行描述，并非對本發明的范圍進行限定，在不脫離本發明技術的精神的前提下，本領域工程技術人員對本發明的技術方案作出的各種變形和改進，均應落入本發明的權利要求書確定的保護范圍內。