[實(shí)用新型]帶放大鏡的切刀

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320637080.2
• 申請(qǐng)日: 2013-10-16
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN203680332U
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-07-02
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 黃雅婷;王剛;李月
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 廈門(mén)理工學(xué)院
• 主分類(lèi)號(hào): B26B11/00
• 分類(lèi)號(hào): B26B11/00;B26B9/00
• 代理公司: 泉州市誠(chéng)得知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 35209
• 代理人: 李伊飏

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種刀具，具體涉及一種帶放大鏡的切刀。

背景技術(shù)

傳統(tǒng)的切刀的功能比較單一，對(duì)于老年人或視力不佳的人，其使用菜刀時(shí)對(duì)于控制切菜的厚度跟方位相對(duì)沒(méi)有把握。而對(duì)于高級(jí)廚師而言，對(duì)于不容的菜色有不同的切法，例如橫切牛，斜切豬，順切雞，具體在切肉時(shí)，需要對(duì)準(zhǔn)肉質(zhì)紋理呈十字形切，這樣可以破壞肉質(zhì)的纖維，也就是破壞肉質(zhì)的紋理，煮出來(lái)的肉才比較嫩、容易嚼。當(dāng)肉質(zhì)有肥有瘦時(shí)，其紋理比較容易看出，但是對(duì)于純瘦肉，則對(duì)視力不好的人則是一個(gè)挑戰(zhàn)，因此如果切刀能夠顯示出所要切的具體紋理，無(wú)疑會(huì)加快切菜速度，給用戶帶來(lái)很大的方便。

實(shí)用新型內(nèi)容

因此，針對(duì)上述的問(wèn)題，本實(shí)用新型提出一種帶放大鏡的切刀，在現(xiàn)有的切刀上增設(shè)放大鏡，從而解決現(xiàn)有技術(shù)之不足。

為了解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型的帶放大鏡的切刀，包括刀柄和刀體，刀體包括刀刃、放大鏡和刀身，刀刃、放大鏡和刀身依次排列并固定連接，放大鏡置于刀刃和刀身之間，放大鏡的長(zhǎng)度與刀身的長(zhǎng)度相適合，具體的，放大鏡的長(zhǎng)度等于刀身的長(zhǎng)度。另外，優(yōu)選的，放大鏡的高度大于刀刃的高度。

進(jìn)一步的，所述放大鏡的寬度不小于刀身的寬度，即放大鏡的寬度可等于或者大于刀身的寬度。當(dāng)放大鏡的寬度等于刀身的寬度時(shí)，其外形一致性較強(qiáng)，較為美觀，當(dāng)放大鏡的寬度大于刀身的寬度時(shí)，用戶在切菜的時(shí)候還可以從突出的這部分觀察。

進(jìn)一步的，所述放大鏡與刀身相連的一側(cè)貼敷有反射膜，方便在光線不佳的時(shí)候，將光線聚集后再放大，同時(shí)將放大鏡放大后的光線反射出，方便觀測(cè)。

本實(shí)用新型通過(guò)在切刀上設(shè)置放大鏡，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，方便實(shí)用，為視力不好的老人以及廚師提供了很好的便利，并避免了切菜過(guò)程中的誤傷，具有很好的實(shí)用性。

附圖說(shuō)明

圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

現(xiàn)結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)一步說(shuō)明。

本實(shí)施例中，本實(shí)用新型的帶放大鏡的切刀，包括刀柄10和刀體20，刀體20包括刀身21、放大鏡22和刀刃23，刀身21、放大鏡22和刀刃23依次排列并固定連接，放大鏡22置于刀刃23和刀身21之間，放大鏡22的長(zhǎng)度和寬度與刀身21的長(zhǎng)度和寬度相適合，具體的，放大鏡22的長(zhǎng)度等于刀身21的長(zhǎng)度，放大鏡22的寬度等于刀身21的寬度。當(dāng)然，放大鏡22的寬度也可以大于刀身21的寬度。當(dāng)放大鏡的寬度等于刀身的寬度時(shí)，其外形一致性較強(qiáng)，較為美觀，當(dāng)放大鏡的寬度大于刀身的寬度時(shí)，用戶在切菜的時(shí)候還可以從突出的這部分觀察。

優(yōu)選的，放大鏡22的高度大于刀刃23的高度。

另外，所述放大鏡22與刀身21相連的一側(cè)貼敷有反射膜30，方便在光線不佳的時(shí)候，將光線聚集后再放大，同時(shí)將放大鏡放大后的光線反射出，方便觀測(cè)。

使用本實(shí)用新型的切刀，用戶在具體使用該切刀進(jìn)行切肉時(shí)，可以用嵌入刀體中間的放大鏡看到瘦肉的紋理，會(huì)加快切菜速度，給用戶帶來(lái)很大的方便，且避免了誤傷。

盡管結(jié)合優(yōu)選實(shí)施方案具體展示和介紹了本實(shí)用新型，但所屬領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)該明白，在不脫離所附權(quán)利要求書(shū)所限定的本實(shí)用新型的精神和范圍內(nèi)，在形式上和細(xì)節(jié)上可以對(duì)本實(shí)用新型做出各種變化，均為本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。??