[實(shí)用新型]一種醬油、醋沉淀罐

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201320571366.5
• 申請(qǐng)日: 2013-09-16
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN203447837U
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-02-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 于金平;姜浩祿;朱立磊;游光福;丁道升;陳峰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 山東玉兔食品有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): B01D21/02
• 分類號(hào): B01D21/02;A23L1/238;C12J1/10
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型屬于調(diào)味品沉淀裝置領(lǐng)域，具體涉及一種醬油、醋沉淀罐。

背景技術(shù)

如圖1所示，常規(guī)的沉淀罐是由罐體1、進(jìn)料口2、出料口4和排污口3組成，滅菌處理后的醬油、食蠟經(jīng)過(guò)進(jìn)料口2進(jìn)入罐體1內(nèi)，經(jīng)過(guò)若干時(shí)間沉淀分離，醬油、食醋中的蛋白質(zhì)、大分子糊精、雜質(zhì)等沉入罐體1的底部，取用時(shí)從中間出料口4放出清液，由排污口3放出雜質(zhì)。但是常規(guī)設(shè)備在從出料口4放出澄清液時(shí)，在泵的抽力下，很容易造成罐內(nèi)部分沉淀與澄清液一起被抽出，混入清液中，造成產(chǎn)品后期沉淀，不利于維持穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量，因此傳統(tǒng)沉淀裝置的出液方式急需改進(jìn)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種醬油、醋沉淀罐，該沉淀罐不僅能使沉淀時(shí)間縮短，還能解決在泵抽澄清液時(shí)，沉淀混入清液造成的產(chǎn)品再次沉淀問(wèn)題。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案是：提供一種醬油、醋沉淀罐，包括罐體，在罐體中部設(shè)置出料口，其特征在于還包括導(dǎo)流管,導(dǎo)流管能夠通過(guò)出料口進(jìn)入罐體內(nèi)，導(dǎo)流管在罐體內(nèi)的開(kāi)口位于罐體的中部且朝向罐體的頂部。

本實(shí)用新型所述的一種醬油、醋沉淀罐，其特征在于還包括支管，支管的一端聯(lián)通導(dǎo)流管在罐體內(nèi)的開(kāi)口，支管的另一端朝向罐體的頂部。

導(dǎo)流管垂直于罐體中軸線，支管垂直于導(dǎo)流管。

本實(shí)用新型的有益效果是：

1.在本沉淀罐中，導(dǎo)流管在罐體內(nèi)的開(kāi)口位于罐體的中部且朝向罐體的頂部。支管的一端聯(lián)通導(dǎo)流管在罐體內(nèi)的開(kāi)口，支管的另一端朝向罐體的頂部。導(dǎo)流管垂直于罐體中軸線，支管垂直于導(dǎo)流管。導(dǎo)流管或支管的開(kāi)口朝向罐體的頂部，本設(shè)計(jì)能使得泵體通過(guò)導(dǎo)流管抽取罐體內(nèi)液體時(shí)，只會(huì)抽取到上層清液，不會(huì)抽入沉淀物，達(dá)到沉淀與清液充分分離的目的，不會(huì)令產(chǎn)品產(chǎn)生二次沉淀的問(wèn)題,保證了產(chǎn)品產(chǎn)出質(zhì)量的恒定高質(zhì)。并且，由于本沉淀罐的設(shè)計(jì)能夠抽取上罐體內(nèi)上層清液，不會(huì)因沉淀不夠充分而吸取下部的沉淀物，因此縮短了原本的沉淀時(shí)間，提高了工作效率。

2.本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，適宜實(shí)用，制作成本低，使用效果好，應(yīng)在業(yè)界推廣普及。

附圖說(shuō)明

圖1是傳統(tǒng)沉淀罐的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：1、罐體；2、進(jìn)料口；3、排污口；4、出料口；5、導(dǎo)流管；6、支管。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖與具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)描述。

如圖2所示，在本實(shí)用新型中，在罐體1的中部(即罐底椎體與罐柱體的連接處)設(shè)置出料口4，導(dǎo)流管5能夠通過(guò)出料口進(jìn)入罐體1的內(nèi)部，導(dǎo)流管5伸入罐體1內(nèi)的長(zhǎng)度等于罐體1的半徑。導(dǎo)流管5在罐體1內(nèi)的開(kāi)口位于罐體1的中心部且朝向罐體1的頂部。支管6的一端聯(lián)通導(dǎo)流管5在罐體1內(nèi)的開(kāi)口，支管6的另一端朝向罐體1的頂部。支管6的長(zhǎng)度約為5cm。導(dǎo)流管5垂直于罐體1的中軸線，支管6垂直于導(dǎo)流管5。

本實(shí)用新型在使用時(shí)，泵體通過(guò)導(dǎo)流管5抽取罐體1內(nèi)液體時(shí)，只會(huì)抽取到上層清液，不會(huì)抽入沉淀物，達(dá)到沉淀與清液充分分離的目的，不會(huì)令產(chǎn)品產(chǎn)生二次沉淀的問(wèn)題。并且，由于本沉淀罐的設(shè)計(jì)能夠抽取上罐體1內(nèi)上層清液，不會(huì)因沉淀不夠充分而吸取下部的沉淀物。因此縮短了原本的沉淀時(shí)間,提高了工作效率。

需要指出的是，上述實(shí)施方式僅是本實(shí)用新型優(yōu)選的實(shí)施例，對(duì)于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在符合本實(shí)用新型工作原理的前提下，任何等同或相似的替換均落入本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。