[實(shí)用新型]扇貝開殼機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201320501367.2
• 申請日: 2013-08-16
• 公開（公告）號: CN203482826U
• 公開（公告）日: 2014-03-19
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 尹柏林;薛德鑫
• 申請（專利權(quán)）人: 大連佳林設(shè)備制造有限公司
• 主分類號: A22C29/04
• 分類號: A22C29/04
• 代理公司: 大連科技專利代理有限責(zé)任公司 21119
• 代理人: 龍鋒

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種扇貝開殼機(jī)。

背景技術(shù)

目前，公知的海產(chǎn)品中扇貝的需求量極大,而原貝的產(chǎn)量也極其豐富，其中，扇貝的扇貝柱不僅味道鮮美并且營養(yǎng)價(jià)值極高，但由于加工成本居高不下導(dǎo)致其價(jià)格不菲；加工成本居高不下的主要原因?yàn)槿∩蓉愔に嚾珵槭止げ僮鳎斯こ杀靖咔耶a(chǎn)品合格率極低；從而造成資源極大的浪費(fèi)。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、維護(hù)容易、提高工作效率及產(chǎn)能、保證產(chǎn)品質(zhì)量、節(jié)約人工成本的扇貝開殼機(jī)。

本實(shí)用新型為實(shí)現(xiàn)上述目的所采用的技術(shù)方案是：一種扇貝開殼機(jī)，包括架體（1）、原貝輸送機(jī)（2）、扇貝治具輸送機(jī)（3）、扇貝打磨系統(tǒng)（4）、蒸汽加熱裝置（5）、扇貝上殼輸送機(jī)（6）、開上殼裝置（7）、去上殼裝置（8）、取扇貝柱機(jī)構(gòu)（9）、取扇貝邊及內(nèi)臟機(jī)構(gòu)（10）、扇貝下殼輸送機(jī)（11）和扇貝邊及內(nèi)臟輸送機(jī)（12），原貝輸送機(jī)（2）、扇貝上殼輸送機(jī)（6）、扇貝下殼輸送機(jī)（11）和扇貝邊及內(nèi)臟輸送機(jī)（12）分別安裝在架體（1）下方，扇貝治具輸送機(jī)（3）可移動的設(shè)置在架體（1）上，扇貝治具輸送機(jī)（3）設(shè)置在原貝輸送機(jī)（2）上方，扇貝上殼輸送機(jī)（6）設(shè)置在開上殼裝置（7）、去上殼裝置（8）和取扇貝柱機(jī)構(gòu)（9）的下方，扇貝邊及內(nèi)臟輸送機(jī)（12）設(shè)置在扇貝下殼輸送機(jī)（11）下方，扇貝打磨系統(tǒng)（4）、蒸汽加熱裝置（5）、開上殼裝置（7）、去上殼裝置（8）、取扇貝柱機(jī)構(gòu)（9）和取扇貝邊及內(nèi)臟機(jī)構(gòu)（10）分別安裝在架體（1）上，蒸汽加熱裝置（5）設(shè)置在扇貝打磨系統(tǒng)（4）上，取扇貝邊及內(nèi)臟機(jī)構(gòu)（10）設(shè)置在扇貝下殼輸送機(jī)（11）上。

所述蒸汽加熱裝置（5）具有對蒸汽壓力及蒸汽接觸扇貝時(shí)長調(diào)整系統(tǒng)。

所述開上殼裝置（7）包括氣缸和強(qiáng)力真空吸盤。

所述取扇貝柱機(jī)構(gòu)（9）包括氣缸和真空吸取吸盤。

所述取扇貝邊及內(nèi)臟機(jī)構(gòu)（10）包括氣缸和真空吸取吸盤。

本實(shí)用新型一種扇貝開殼機(jī)，結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、維護(hù)容易、提高工作效率及產(chǎn)能、保證產(chǎn)品質(zhì)量、節(jié)約人工成本等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)還是貝類加工行業(yè)由純手工操作向自動化設(shè)備操作的一次行業(yè)革命及技術(shù)飛躍，具有里程碑意義。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型一種扇貝開殼機(jī)的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖中：1、架體；2、原貝輸送機(jī)；3、扇貝治具輸送機(jī)；4、扇貝打磨系統(tǒng)；5、蒸汽加熱裝置；6、扇貝上殼輸送機(jī)；7、開上殼裝置；8、去上殼裝置；9、取扇貝柱機(jī)構(gòu)；10、取扇貝邊及內(nèi)臟機(jī)構(gòu)；11、扇貝下殼輸送機(jī)；12、扇貝邊及內(nèi)臟輸送機(jī)。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，扇貝開殼機(jī)，包括架體1、原貝輸送機(jī)2、扇貝治具輸送機(jī)3、扇貝打磨系統(tǒng)4、蒸汽加熱裝置5、扇貝上殼輸送機(jī)6、開上殼裝置7、去上殼裝置8、取扇貝柱機(jī)構(gòu)9、取扇貝邊及內(nèi)臟機(jī)構(gòu)10、扇貝下殼輸送機(jī)11和扇貝邊及內(nèi)臟輸送機(jī)12，原貝輸送機(jī)2、扇貝上殼輸送機(jī)6、扇貝下殼輸送機(jī)11和扇貝邊及內(nèi)臟輸送機(jī)12分別安裝在架體1下方，扇貝治具輸送機(jī)3可移動的設(shè)置在架體1上，扇貝治具輸送機(jī)3設(shè)置在原貝輸送機(jī)2上方，扇貝上殼輸送機(jī)6設(shè)置在開上殼裝置7、去上殼裝置8和取扇貝柱機(jī)構(gòu)9的下方，扇貝邊及內(nèi)臟輸送機(jī)12設(shè)置在扇貝下殼輸送機(jī)11下方，扇貝打磨系統(tǒng)4、蒸汽加熱裝置5、開上殼裝置7、去上殼裝置8、取扇貝柱機(jī)構(gòu)9和取扇貝邊及內(nèi)臟機(jī)構(gòu)10分別安裝在架體1上，蒸汽加熱裝置5設(shè)置在扇貝打磨系統(tǒng)4上，取扇貝邊及內(nèi)臟機(jī)構(gòu)10設(shè)置在扇貝下殼輸送機(jī)11上，架體包括固定各個(gè)裝置的鋼結(jié)構(gòu)架體及帶扇貝治具水平的輸送機(jī)，蒸汽加熱裝置5具有對蒸汽壓力及蒸汽接觸扇貝時(shí)長調(diào)整系統(tǒng)，使經(jīng)過蒸汽加熱裝置后的扇貝內(nèi)部軟體組織與上殼脫離，開上殼裝置包括氣缸及強(qiáng)力真空吸盤，強(qiáng)力真空吸盤將蒸汽加熱過的扇貝上、下殼吸實(shí)，同時(shí)氣缸通過鉸鏈及杠桿原理將扇貝上殼開致與水平線夾角約45°左右便于去上殼，去上殼裝置將開殼后的扇貝上殼運(yùn)用杠桿原理除去，上殼下落至輔助輸送機(jī)中的上殼輸送機(jī)，取扇貝柱機(jī)構(gòu)包括氣缸及真空吸取吸盤，將去上殼的扇貝中的扇貝柱取出并放到輔助輸送機(jī)中的扇貝柱輸送機(jī)上，取扇貝邊及內(nèi)臟機(jī)構(gòu)包括氣缸及真空吸取吸盤，將去下殼中扇貝的其它軟組織取出并放到輔助輸送機(jī)中的扇貝邊及內(nèi)臟輸送機(jī)上。

本扇貝開殼機(jī)的工作過程為：首先，由人工將原貝輸送機(jī)2上的扇貝按照扇貝治具輸送機(jī)的治具所適用規(guī)格的扇貝放到架體所帶的扇貝治具輸送機(jī)3的治具中；扇貝打磨系統(tǒng)4將治具上扇貝的寄生殘留物去除,扇貝治具輸送機(jī)運(yùn)行至蒸汽加熱裝置5，蒸汽加熱裝置5使通過的扇貝經(jīng)過蒸汽加熱裝置后的扇貝的扇貝內(nèi)部軟體組織與上殼脫離；扇貝治具輸送機(jī)3運(yùn)行至開上殼裝置，開上殼裝置7使用強(qiáng)力真空吸盤將蒸汽加熱過的扇貝上、下殼吸實(shí)，同時(shí)氣缸通過杠桿原理將扇貝上殼開致與水平線夾角約45°左右；扇貝治具輸送機(jī)運(yùn)行至去上殼裝置9，將開殼后的扇貝上殼除去，上殼下落至輔助輸送機(jī)中的上殼輸送機(jī)6；扇貝治具輸送機(jī)運(yùn)行至取扇貝柱機(jī)構(gòu)，扇貝柱機(jī)構(gòu)將去上殼的扇貝中的扇貝柱取出并放到輔助輸送機(jī)中的扇貝柱輸送機(jī)上；扇貝治具輸送機(jī)運(yùn)行至取扇貝邊及內(nèi)臟機(jī)構(gòu)9，取扇貝邊及內(nèi)臟機(jī)構(gòu)10將去下殼中扇貝的其它軟組織取出并放到輔助輸送機(jī)中的扇貝邊及內(nèi)臟輸送機(jī)12上。