[實用新型]一種連續乳化裝置有效

申請號：	201320402605.4	申請日：	2013-07-05
公開（公告）號：	CN203342725U	公開（公告）日：	2013-12-18
發明（設計）人：	常明;蔣曉菲;劉睿杰;金青哲;王興國;劉元法	申請（專利權）人：	江南大學
主分類號：	B01F13/10	分類號：	B01F13/10;B01F15/06;B01F3/08
代理公司：	無錫互維知識產權代理有限公司 32236	代理人：	王愛偉
地址：	214122 江蘇省無錫市***	國省代碼：	江蘇;32
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摘要：
搜索關鍵詞：	一種連續乳化裝置
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【說明書】：

技術領域

本實用新型涉及用于化學、化工、醫藥、食品等領域的乳化設備，特別是一種連續、穩定、高速、多效混合的乳化裝置。

背景技術

目前，乳化液作為各種工業領域中的原材料和產品占據很重要的地位。乳化液的性質，構成分散相的液滴顆粒尺寸和顆粒尺寸分布是嚴重影響其穩定性或最終產品性質的重要因素。乳化液是一種液體以液珠形式分散在與它不相混溶的另一種液體中而形成的分散體系。分散相與連續相之間有液-液界面，因而有界面自由能。乳化時液-液界面增加，體系的界面自由能增加，因此，乳化過程不是熱力學自發過程，需要外界對體系作功。

傳統的乳化方法主要由攪拌乳化裝置、高壓均質器、高剪切均質機、膠體磨等。這些乳化裝置的主要缺點是不能連續性生產、設備體積大、能耗高，并且由于其構造簡單生產出的乳液體系中分散相顆粒尺寸不均勻，乳化過程中部分流體受力不均，存在死角，從而使乳化液的穩定性不好，容易分層，嚴重影響其使用效果。為了保證乳化液的穩定性，在生產過程中需要加入大量的表面活性劑和乳化穩定劑，特別是在食品和醫藥領域，所加入的表面活性劑具有嚴格的限制和要求，這將大大提高生產成本，影響其經濟效益。

實用新型內容

本部分的目的在于概述本實用新型的實施例的一些方面以及簡要介紹一些較佳實施例。在本部分以及本申請的說明書摘要和實用新型名稱中可能會做些簡化或省略以避免使本部分、說明書摘要和實用新型名稱的目的模糊，而這種簡化或省略不能用于限制本實用新型的范圍。

鑒于上述和/或現有乳化設備中存在的問題，提出了本實用新型。

因此，本實用新型的目的是提供一種用于安全連續穩定多效生產的乳化裝置，能夠使一臺設備同時完成預乳化和精乳化，以達到連續生產具有均勻分散相液滴直徑的乳化液的目的，具有生產穩定性佳、乳化顆粒小且均勻等優點。

為解決上述技術問題，本實用新型提供了如下技術方案：一種連續乳化裝置，包括驅動裝置，所述驅動裝置包括電機和電機支架，所述電機由電機支架支撐；該連續乳化裝置還包括，預乳化裝置，包括進樣口和噴嘴，用以將水相和油相進行初步乳化處理；精乳化裝置，包括定子和轉子，所述定子和轉子設置于乳化腔內，用以將初步乳化處理后的液體進行進一步的混合乳化形成均勻分散相液滴直徑的乳化液。

作為本實用新型所述連續乳化裝置的一種優選方案，其中：所述連續乳化裝置還包括，溫控裝置，設置于所述乳化腔外，用以對乳化液進行溫度控制，以達到調整粘性乳化液流速的效果。

作為本實用新型所述連續乳化裝置的一種優選方案，其中：所述進樣口包括水相進樣口和油相進樣口，所述水相進樣口和油相進樣口分別設置于所述乳化腔的同側上下兩端。

作為本實用新型所述連續乳化裝置的一種優選方案，其中：所述水相進樣口和油相進樣口分別與水相噴嘴以及油相噴嘴相連接，所述水相噴嘴和油相噴嘴的噴出口相對設置。

作為本實用新型所述連續乳化裝置的一種優選方案，其中：所述轉子設置于主軸上，所述定子設置于所述乳化腔的殼體內壁上，定子和轉子交替排列，所述轉子和定子上都設置有一系列對應的小孔，為乳化液流動提供通道。

作為本實用新型所述連續乳化裝置的一種優選方案，其中：所述轉子和定子的外圍設置有短齒。

作為本實用新型所述連續乳化裝置的一種優選方案，其中：所述轉子和定子上的一系列對應的小孔，其內部呈螺旋狀。

作為本實用新型所述連續乳化裝置的一種優選方案，其中：所述溫控裝置包括冷卻水旋管和蒸汽旋管，所述冷卻水旋管和蒸汽旋管設置于乳化腔外。

作為本實用新型所述連續乳化裝置的一種優選方案，其中：所述電機通過聯軸器與主軸相連接。

本實用新型提出了一種用于進行連續乳化的裝置。通過使用高速噴嘴，對體系進行預乳化，聯合特有的定子和轉子結構對乳化液進行反向剪切，可使一臺設備同時完成預乳化和精乳化，以達到連續生產具有均勻分散相液滴直徑的乳化液的目的。本實用新型設備結構緊湊、占地小、穩定性佳、具有良好的維護性能。

附圖說明

圖1是根據本實用新型第一實施方式所述連續乳化裝置的結構剖視示意圖；

圖2是根據本實用新型第二實施方式所述連續乳化裝置的結構剖視示意圖；