[實用新型]四人抬魚餐架

有效

• 申請號: 201320373681.7
• 申請日: 2013-06-26
• 公開（公告）號: CN203328445U
• 公開（公告）日: 2013-12-11
• 發明（設計）人: 張照華
• 申請（專利權）人: 張照華
• 主分類號: A47G23/00
• 分類號: A47G23/00
• 代理公司: 北京商專永信知識產權代理事務所(普通合伙) 11400
• 代理人: 高之波;鄔玥

技術領域

本實用新型涉及一種餐飲用品，特別涉及一種上菜用的魚餐架。

背景技術

粵菜大盤魚享譽海內外，其上菜方式也獨具特色，令人贊不絕口。大盤魚取材于水庫大頭魚，小的十幾斤，大的二十幾斤，由于魚的體積大、重量重，因此相配套的魚盤和餐桌都很大，上菜時就需要具備可靠的承重能力和移運的穩定性，然而普通的上菜方式大多依靠服務員徒手端運或餐車移運，顯然已不適用于將大盤魚運送到餐桌的過程，因此需要一種適用于大盤魚的上菜裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的是要提供一種四人抬魚餐架，可以解決大盤魚在上菜時的運送問題。

根據本實用新型的一個方面，提供了四人抬魚餐架，包括兩根抬桿，每根抬桿的兩端為抬壁部，每根抬桿的中間為支撐部，兩根抬桿的支撐部上固定有魚盤座。

由于魚盤座用于放置魚盤和魚盤的定位，并且魚盤座固定在兩根抬桿的支撐部上，利用兩根抬桿的支撐部對魚盤座的支撐作用，使得魚盤座具有良好的承重能力，因此可以滿足裝大盤魚所需配套魚盤重量重和體積大的要求。同時，由于每根抬桿的兩端分別設有抬壁部，四個服務員可以肩扛或手抬兩根抬桿相應的抬壁部，因此可以實現四個人抬著盛裝大盤魚的魚盤運送上菜的效果。

在一些實施方式中，兩根抬桿可以為直桿，并且兩根抬桿可以平行，由于采用兩根直桿，則節省材料，加工方便，由于抬壁部相平行，則抬壁部受力均衡以及抬壁部與上菜時的運送方向一致，因此可以實現上菜省力的效果。

在一些實施方式中，魚盤座可以為圓框，魚盤座可以相對于兩根抬桿的平行中心線對稱。由于圓框的形狀，可以節省魚盤座的材料，還可以與圓形的魚盤相匹配，提高了放置魚盤時的穩定性；由于兩根抬桿的支撐部相平行且對稱地固定魚盤座，則魚盤座放置魚盤時受力均衡且支撐得更穩固，可以有效防止側翻，因此可以實現四人抬動兩根直桿時省時、省力、安全可靠的技術效果。

在一些實施方式中，兩根抬桿由至少一根橫條連接，其中至少一根橫條位于魚盤座的底部。由于橫條連接著兩根抬桿，增強了兩根抬桿之間的連接力，同時位于魚盤座底部的橫條還起到支撐魚盤座及魚盤的作用。

在一些實施方式中，每根抬桿上間隔地設有兩個相同的支腳，該兩個支腳分別位于魚盤座中心的兩側，兩根抬桿上的支腳相對于兩根抬桿的平行中心線對稱設置。由于四個支腳對稱地設置于兩根抬桿上，在需要放置兩根抬桿時，避免了兩根抬桿的抬壁部直接放置于地面或固定面上而不易抬起的情況發生，同時還增強了兩根抬桿放置時的穩定性。

在一些實施方式中，每根抬桿的末端還可以設有手柄，由于手柄的設置，改善了手抬抬桿時的舒適度。

本實用新型的有益效果在于：由于兩根抬桿的支撐部可以承載盛裝大盤魚的魚盤，兩根抬桿的抬壁部可以由四人肩扛或手抬進行上菜，因此可以實現大盤魚在上菜時的運送問題。

附圖說明

圖1為本實用新型一種實施方式的四人抬魚餐架的立體示意圖；

圖2為圖1所示四人抬魚餐架使用時的立體示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步詳細的說明。

圖1示意性地顯示了根據本實用新型的一種實施方式的四人抬魚餐架。如圖1所示，該四人抬魚餐架由304不銹鋼制成，包括兩根抬桿1，兩根抬桿1為直桿，并且兩根抬桿1平行。兩根抬桿1通過三根平行的橫條2焊接為一體，三根橫條2均垂直于兩根抬桿1。每根抬桿1由抬壁部11和支撐部12組成，魚盤座3對稱地固定于兩根抬桿1的支撐部12上，魚盤座3為圓框，魚盤座3與兩根抬桿1的相交處焊接。兩側的兩根橫條2與魚盤座3之間通過弧形環4焊接，弧形環4的兩端分別焊接于兩根抬桿1，中間的一根橫條2沿魚盤座3的徑向布置。兩根抬桿1上沿兩根抬桿1的平行中心線對稱地設有四個相同的支腳5，每根抬桿1上的兩個支腳5分別位于魚盤座3中心的兩側。兩根抬桿1的末端均設有手柄6。

如圖1、2所示，該四人抬魚餐架在上菜過程中使用時，將盛裝大盤魚的魚盤7放置于魚盤座3上，四人對應地抬起或肩扛兩根抬桿1的抬壁部11，然后四人步調一致地移運上菜至餐桌旁，將魚盤7抬出，放置于餐桌上，完成整個上菜過程。

以上所述的僅是本實用新型的一些實施方式。對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型創造構思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本實用新型的保護范圍。