[實用新型]蛋卷加工機

有效

• 申請號: 201320263819.8
• 申請日: 2013-05-15
• 公開（公告）號: CN203262213U
• 公開（公告）日: 2013-11-06
• 發明（設計）人: 江國泰
• 申請（專利權）人: 江國泰
• 主分類號: A23L1/322
• 分類號: A23L1/322
• 代理公司: 東莞市冠誠知識產權代理有限公司 44272
• 代理人: 楊正坤

技術領域

本實用新型涉及食品加工領域，特別是一種蛋卷加工機。

背景技術

傳統的蛋卷就是把加熱好的蛋卷皮卷成圓筒。在傳統手工制作中，加熱好的蛋卷皮都大概呈圓形狀，然后再卷成圓筒型，這時蛋卷兩頭往往都是只有一層薄薄的蛋卷皮，從而造成了蛋卷兩頭很容易碎，特別是在運輸過程中。于是，人們想到把蛋卷兩頭都切平齊，但是此做法會造成浪費。還有制造出來的蛋卷長短不一，缺乏美觀。

現在的市場上銷售的蛋卷基本都是蛋卷機做的，并且都是比較大型和貴重的機器，這種蛋卷機造出的蛋卷長短一致、美觀，而且不容易碎，可以避免上述所說的問題，但是對于一些小作坊或者小工廠來說無疑是一種負擔。

實用新型內容

????本實用新型要解決的技術問題是解決傳統手工制作中蛋卷的長短不一、蛋卷兩頭易碎的問題，提供一種簡易的低成本的傳統手工制作的蛋卷加工機。

為解決上述技術問題，本實用新型所采取的技術方案是：蛋卷加工機，包括機架、電源模塊和加熱夾具，該加熱夾具由電源模塊提供電力。其中，加熱夾具包括上加熱板和下加熱板，上加熱板與下加熱板能互相緊密夾合，其中加熱夾具設有用于蛋卷限型的凸塊機構。

上述技術方案中，該凸塊機構為設置于上加熱板的加熱面的兩凸塊，該兩凸塊的內側面平行。該凸塊的設計用于限制蛋卷皮的成型形狀以及寬度，使蛋卷皮左右兩邊平齊，把蛋卷皮卷成圓筒后，保持蛋卷兩邊的平齊以及長短一致。

上述技術方案中，下加熱板可設有與凸塊相對應的凹槽，上、下加熱板夾合后凸塊和凹槽相配合。

上述技術方案中，下加熱板能緊密夾合于上加熱板的凸塊之間。

上述技術方案中，加熱夾具底下有一廢料盤，便于收集加工時掉落的廢料，然后集中處理。

上述技術方案中，上加熱板設有木手柄，便于操控加熱夾具。

本實用新型的有益效果是：上述構造的蛋卷加工機，在上加熱板和下加熱板緊密夾合的加熱夾具中設有限制蛋卷皮成型的凸塊，蛋卷皮兩邊平齊，將蛋卷皮卷成圓筒后，蛋卷兩頭保持平齊，使蛋卷兩頭不容易碎，而且蛋卷長短保持一致，如此傳統手工制造出來的蛋卷既美味，又美觀，而且成本小，非常適合小作坊以及小工廠的生產需要。

附圖說明

圖1是本實用新型的整體結構示意圖；

圖2是本實用新型的加熱夾具的第一實施例的夾合后的結構示意圖；

圖3是本實用新型的加熱夾具的第二實施例的結構示意圖；

圖4是本實用新型的加熱夾具的第三實施例的結構示意圖。

圖中，1、機架；2、電源模塊；3、加熱夾具；31、上加熱板；32、下加熱板；311、凸塊；321、凹槽。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步詳細的說明。

如圖1以及圖2所示，為蛋卷加工機的整體結構以及加熱夾具的第一實施例。該蛋卷加工機，包括機架1、電源模塊2和加熱夾具3，該加熱夾具3由電源模塊2提供電力。電源模塊2分別連接上加熱板31和下加熱板32，通過提供特定的電流（5-8A）、電壓（150-250V）使上加熱板31和下加熱板32發熱，從而對原料進行加熱加工，使蛋卷具有很好的口感。

其中，加熱夾具3包括呈圓餅形的上加熱板31和下加熱板32，上加熱板31與下加熱板32之間由一合頁裝置活動連接，使上加熱板31與下加熱板32能互相緊密夾合，上加熱板31左右設有向下加熱板32突出的長型凸塊311，該長型凸塊311呈長條型，左右兩邊為弧形邊，該凸塊311的兩弧形邊與上加熱板31的加熱面的邊緣相吻合，兩該凸塊311的內側面相平行。該凸塊311的設計用于限制蛋卷皮的成型形狀以及寬度，使蛋卷皮左右兩邊平齊，把蛋卷皮卷成圓筒后，保持蛋卷兩邊的平齊以及長短一致。如果在下加熱板32設置凸塊311會影響作業。

上述實施方式中，下加熱板32可設有與凸塊311相對應的凹槽321，上、下加熱板32夾合后凸塊311和凹槽321相配合。

如圖3所示，為加熱夾具3的第二實施例。其中，加熱夾具3包括呈圓餅形的上加熱板31和下加熱板32，上加熱板31與下加熱板32之間由一活動裝置連接，使上加熱板31與下加熱板32能互相緊密夾合，上加熱板31左右設有向下加熱板32突出的長型凸塊311，該長型凸塊311呈呈長條型，左右兩邊為弧形邊，該凸塊311的兩弧形邊與上加熱板31的加熱面的邊緣相吻合，兩該凸塊311的內側面相平行。該下加熱板32的加熱面的寬跟兩凸塊311之間的寬相近，下加熱板32能緊密夾合于上加熱板31的凸塊311之間。