[實用新型]通風式茶葉鮮葉貯存箱

有效

• 申請號: 201320194457.1
• 申請日: 2013-04-15
• 公開（公告）號: CN203268658U
• 公開（公告）日: 2013-11-06
• 發明（設計）人: 宣伯民
• 申請（專利權）人: 杭州遠山食品科技有限公司
• 主分類號: B65D81/18
• 分類號: B65D81/18;B65D85/50
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及一種茶葉鮮葉貯存技術，特別是涉及一種通風式茶葉鮮葉貯存箱。

背景技術

我國人民加工茶葉、飲用茶葉已經有四五千年的歷史，在這期間也創制了多個名茶品牌。每年的仲春至初夏季節，正是我國南方廣大茶葉產區大規模采摘和加工茶葉的高峰期。自從改革開放以來，茶葉的加工多由原先的單門獨戶零星加工轉變為茶葉加工大戶化、工廠化；茶葉從鮮葉的驗收、運送、堆放貯存到加工制作都呈現出量大且時間上集中的特點。由于采茶季節氣溫逐日升高，雨水偏多使空氣的濕度增加，往往使茶葉鮮葉因保管貯存不善而質量劣變，造成經濟損失。茶葉鮮葉自從采摘后仍會進行呼吸作用，在呼吸作用過程中，鮮葉中的糖類、酚類、蛋白質等有機物會被分解，放出二氧化碳、水和大量的熱量。因此，茶葉鮮葉在短時貯存時，一定要進行散熱處理；如果鮮葉堆放過厚，熱擴散困難，則會因葉面溫度升高而使葉色變為枯暗，甚至紅變。同時還會使多酚類急劇氧化縮合、使二氧化碳積聚而產生無氧呼吸、糖類分解生成醇類而產生酒精氣味以及酸餿味等等質變因素而導致鮮葉質量降等甚至報廢。目前人們對鮮葉的臨時貯存通常是采用地面推放或者用架子上設置貯葉盤立體存放，由于鮮葉的攤放厚度必須較薄，因此，要占用大量的場地，給管理和操作帶來較大的困難；而且，對葉層每隔一定時間要進行人工翻拌，需耗費很多的勞動力；翻拌過程中，操作工人很易踐踏鮮葉，給鮮葉造成機械損傷，直接影響茶葉制成后的形態。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種通風式茶葉鮮葉貯存箱，克服目前的茶葉鮮葉臨時貯存的方式所存在的要占用大量場地、需耗費很多的勞動力、會給鮮葉造成機械損傷等不足。

本實用新型通過下述技術方案予以實現。

本實用新型包括箱體，在所述箱體內的下部用透風擱板隔出一個靜壓腔，設有風機，所述風機的出風口與所述靜壓腔連通。本技術方案解決問題的著手點是放在讓茶葉鮮葉在堆放過程中有良好的通風環境，讓不斷和鮮葉葉面接觸的空氣流及時地帶走二氧化碳、水份和熱量；使鮮葉保持干燥、葉溫不升高、能和新鮮空氣接觸。這里，由于有機械送風條件，所述箱體內可以貯存較多的茶葉，層厚可以達到比地面或貯葉盤攤放厚幾倍。所述風機的作用是將外界新鮮空氣源源不斷地鼓入所述靜壓腔，所述靜壓腔的作用是把氣流均勻分布于所述透風擱板的下面，使氣流能緩緩地均勻進入所述箱體內的茶葉層，最終由所述箱體的上口排出。

在本實用新型中，所述透風擱板和所述箱體配置，既要能支撐堆放于其上的大量茶葉鮮葉的重量，又要能使所述靜壓腔中的空氣能均勻地通過其板體，所以必須具有一定的剛度同時又要板體具有多孔多隙的特征，本技術方案優選所述透風擱板為下面設有支架的鋼絲網，或所述透風擱板為下面設有支架的多孔板。由于本實用新型實施后，所述箱體內可以堆放較多的茶葉鮮葉，整體比較重，體積也大，在把所貯存的茶葉鮮葉進行取出時，從所述箱體的上口撈出或把所述箱體傾倒均不方便和安全，所以，為了使操作工人能較容易地取出所述箱體里貯存的茶葉鮮葉，在所述箱體的一邊設有取葉口，同時在所述取葉口外裝有抽插式的門。

對照現有技術，本實用新型的有益效果是：

能夠確保茶葉鮮葉在短時貯存過程中能夠有良好的通風透氣條件，從而使茶葉鮮葉不發熱劣變；同時又不需人工翻堆，既節省了勞動力又節省了場地占用面積，還避免了鮮葉受到機械性損傷。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖，圖2為圖1的A-A剖視圖。圖中：1、箱體，透風擱板，3、靜壓腔，4、風機，5、取葉口，6、門。

具體實施方式

下面結合附圖與具體實施方式對本實用新型作進一步的描述。

本實用新型中采用風機4機械強制送風，并且設有靜壓腔3對送入的正壓氣流進行降壓均布處理，使得透風擱板2的每一個孔隙均有比較等量的氣流通過，而茶葉鮮葉本身又是不規整的松散體，互相之間都存有空隙，為氣流的通過創造了良好的條件。所以在有自下而上強制送風的本技術方案中，箱體1內即使茶葉鮮葉堆層較厚，也可以確保每一朵鮮葉都有氣流拂過；根據實踐經驗，箱體1內的茶葉鮮葉堆厚以不超過1.2米為宜。利用本實用新型貯存茶葉鮮葉在貯存的時間上應根據各地的氣溫而定，一般在10℃以下的氣溫條件可貯存3天，在15℃以下的氣溫可貯存2天。茶葉鮮葉經過本實用新型的貯存會適當干化，這有利于下一步加工，不影響茶葉的品質。