[實用新型]一種多功能蒸面機

有效

• 申請號: 201320126943.X
• 申請日: 2013-03-20
• 公開（公告）號: CN203181933U
• 公開（公告）日: 2013-09-11
• 發明（設計）人: 格蘭·布魯克
• 申請（專利權）人: 安通納斯設備制造（蘇州）有限公司
• 主分類號: A23L1/01
• 分類號: A23L1/01
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及用于快速蒸制面條、蔬菜等食物的食品設備領域，具體涉及一種多功能蒸面機。

背景技術

蒸面機用于快速蒸制面條，蔬菜等食物，現有的蒸面機，加熱蒸發盤產生的熱量蒸汽，收納該蒸汽的結構并不能較好的轉化熱量，不能被很好的利用，轉化效率較低。

目前，還有一些轉化效率較高的蒸面機，結構較復雜，收納熱量的結構裝卸不方便，同時，還不利于蒸汽殘留廢水的收集排出。

因此，一種裝卸方便、高效轉換熱量、利于殘留廢水收集和排出的多功能蒸面機亟待出現。

實用新型內容

為解決上述技術問題，本實用新型的目的在于提供一種裝卸方便、高效轉換熱量、利于殘留廢水收集和排出的多功能蒸面機。

為達到上述目的，本實用新型的技術方案如下：一種多功能蒸面機，包括產生蒸汽的基座和用于收集蒸汽的通道式上蓋組件，所述上蓋組件架設于所述基座上，在所述上蓋組件和所述基座之間設置有蒸發盤；

在所述上蓋組件上開設有腔室，在所述腔室中設置有用于盛裝食物的抽屜式容器；

在所述上蓋組件的底面開設有利于蒸汽通過的通槽；

在所述上蓋組件后端還裝設有用于回收廢水的接收盤。

優選的，在所述上蓋組件的前端設置有第一支架，后端設置有第二支架，在所述第二支架中開設有凹槽，所述凹槽與所述腔室相貫通；

所述凹槽中裝設有所述接收盤。

優選的，在所述基座上裝設有蒸汽發生器，在所述蒸汽發生器上開設有一對卡口，所述卡口將所述蒸發盤卡設于所述蒸汽發生器上。

優選的，所述通槽位置與所述蒸發盤的位置相對應。

優選的，所述接收盤的上端面與所述上蓋組件的底面在同一水平面上。

優選的，在所述接收盤的一邊開設有U形槽，在所述接收盤的底面開設有與外部排水管相連接的排水孔。

優選的，在所述蒸發盤上設置有若干個小圓柱，在所述小圓柱中間開設有利于蒸汽通過的通孔。

通過上述技術方案，本實用新型技術方案的有益效果是：一種多功能蒸面機，包括產生蒸汽的基座和用于收集蒸汽的通道式上蓋組件，所述上蓋組件架設于所述基座上，在所述上蓋組件和所述基座之間設置有蒸發盤；在所述上蓋組件上開設有腔室，在所述腔室中設置有用于盛裝食物的抽屜式容器；在所述上蓋組件的底面開設有利于蒸汽通過的通槽；在所述上蓋組件后端還裝設有用于回收廢水的接收盤；采用本實用新型所提供的多功能蒸面機，通過所述的通道式上蓋組件，直接收集蒸發盤產生的蒸汽并使蒸汽駐留通道內，使所述抽屜式容器充分吸收熱量，從而轉化效率較高，同時裝卸方便、利于殘留廢水的收集和排出。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現有技術中的技術方案，下面將對實施例或現有技術描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為本實用新型實施例所公開的一種多功能蒸面機的結構示意圖；

圖2為本實用新型實施例所公開的一種多功能蒸面機上蓋組件的主視圖；

圖3為本實用新型實施例所公開的一種多功能蒸面機上蓋組件的俯視圖。

圖中數字和字母所表示的相應部件名稱：

1.基座??2.上蓋組件??21.腔室??22.抽屜式容器??23.通

槽??24.第一支架??25.第二支架??3.蒸發盤??31.小圓柱??

4.接收盤??41.U形槽??42.排水孔??5.蒸汽發生器??

51.卡口。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有作出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。

本實用新型提供了一種裝卸方便、高效轉換熱量、利于殘留廢水收集和排出的多功能蒸面機。

實施例，