[實用新型]用于食品加工的瀝水籃

有效

• 申請號: 201320102606.7
• 申請日: 2013-03-07
• 公開（公告）號: CN203132271U
• 公開（公告）日: 2013-08-14
• 發明（設計）人: 吳小玉
• 申請（專利權）人: 貴州千里山生態食品股份有限公司
• 主分類號: F26B9/00
• 分類號: F26B9/00;F26B5/00
• 代理公司: 貴陽中工知識產權代理事務所 52106
• 代理人: 劉安寧

技術領域

本實用新型涉及存放食品的器具，具體來說，涉及盛裝食品的籃，尤其涉及食品瀝水的籃。

背景技術

食品加工過程經常需要清洗食品，清洗后的食品需要瀝水，才能進行加工。為防止作業人員被高溫燙傷，因此采用器具瀝水，最常用的瀝水器具是瀝水盤和瀝水籃。

經檢索，涉及瀝水籃的中國專利申請件有01264744.6號《組合菜籃子》、200520019129.3號《籃式過濾器》和201120532636.2號《蔬菜水果食品清洗器用清洗籃》等。但這些技術方案并不適用于食品的瀝水，不能滿足食品加工的需要。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種用于食品加工的瀝水籃，以更好地解決食品的瀝水問題。

設計人提供的用于食品加工的瀝水籃，由籃筐、翻邊和提手組成，籃筐為長方體形，又由擋板和底板組成，擋板分別在的四面，籃筐底板在籃筐之底；籃筐的頂部有翻邊；提手有兩個，分別安裝在籃筐長向的兩端；擋板和底板均開有瀝水孔。

上述瀝水籃翻邊的4個角有三角形缺口，避免直角戳人。

上述提手是3段組成的“S”形。?

上述瀝水籃采用不銹鋼制作。

用于食品加工的瀝水籃可以將待加工處理的食品放在其上，再用手推車推往高溫加工設備（例如滅菌鍋），方便地運送食品，防止人工運送造成燙傷；適用于食品加工的生產企業。

附圖說明

圖1為本瀝水籃的結構示意圖，圖2為右視圖，圖3為俯視圖。圖中1為提手，2為擋板，3為底板，4為翻邊，5為瀝水孔。

具體實施方式

如圖1的瀝水籃，它由籃筐、翻邊4和提手1組成，籃筐為長方體形，又由擋板2和底板3組成，擋板2分別在籃筐的四面，底板3在籃筐之底；籃筐的頂部是翻邊4；提手1有兩個，分別安裝在籃筐長向的兩端；擋板2和底板3均開有瀝水孔5。

瀝水籃翻邊4的4個角有三角形缺口；提手1是3段組成的“S”形。

整個瀝水籃采用不銹鋼制作。