[實用新型]用于餐飲業消毒劑配制與檢測的簡易裝置

有效

• 申請號: 201320090454.3
• 申請日: 2013-02-27
• 公開（公告）號: CN203108500U
• 公開（公告）日: 2013-08-07
• 發明（設計）人: 安代志;王強;艾君濤;史云;孫如寶;劉雪林;王莉莉
• 申請（專利權）人: 中國人民解放軍疾病預防控制所
• 主分類號: B01F15/04
• 分類號: B01F15/04;G01N21/25;G01N21/75
• 代理公司: 天津市北洋有限責任專利代理事務所 12201
• 代理人: 杜文茹

技術領域

本實用新型涉及一種用于消毒劑配制的裝置。特別是涉及一種用于餐飲業消毒劑配制與檢測的簡易裝置。

背景技術

通過對多年食物中毒事件分析和重大活動保障經驗總結，集體食堂與餐飲業服務單位食品安全隱患主要來自于微生物污染。因此降低微生物污染風險是開展衛生防病工作的重中之重。在造成微生物污染的原因中，洗消制度落實不到位是其中一個關鍵環節，包括餐具、工用具、從業人員手、水果消毒等。

多年衛生監督經常發現，消毒液配制方法不科學是造成洗消制度落實不到位的主要原因。如今，餐飲單位所用消毒液（或消毒片）主要為含氯消毒劑，使用方法一般是多少體積（或多少片）直接溶于水中。雖然理論較為簡單，但受廚房條件和從業人員文化素質的影響，消毒液和水的體積不易準確量取，從而導致消毒液配制濃度達不到洗消要求。

另一方面，受到消毒液批號及存放時間的影響，消毒液濃度會有變化，因而消毒液配制后濃度定期測量顯得尤為重要。市場上常用的消毒劑濃度試紙刻度范圍較寬（20-1500mg/L），而餐飲業用消毒液濃度范圍較窄（50-500mg/L），寬范圍導致比色不準，影響了消毒液有效濃度的準確測定；另外，如今采用的比色板一般為紙質，比對時容易潮濕，影響顏色的判定和保存；由于消毒液濃度試紙一般單獨銷售，一些餐飲單位購買起來也較不便。

基于以上所述，如今迫切需要對餐飲單位消毒液配制方法進行規范，而操作簡便、針對性強、容易實施的裝置和技術是規范的關鍵。

發明內容

本實用新型所要解決的技術問題是，提供一種操作簡便、針對性強、容易實施的用于餐飲業消毒劑配制與檢測的簡易裝置。

本實用新型所采用的技術方案是：一種用于餐飲業消毒劑配制與檢測的簡易裝置，包括有盒體和盒蓋，所述的盒體內設置有多個凹槽，所述的凹槽內對應的放置有消毒液配制裝置和/或消毒劑濃度檢測裝置。

所述的盒體內設置有3個用于放置消毒液配制裝置的凹槽，所述的3個凹槽內分別對應的放置有消毒液量取容器、皮尺和不銹鋼油漆記號筆。

所述的盒體內設置有2個用于放置消毒劑濃度檢測裝置的凹槽，其中，一個凹槽內放置有消毒劑濃度試紙，另一個凹槽內放置有比色板的塑料包裝。

所述的盒體內設置有3個用于放置消毒液配制裝置的凹槽，和2個用于放置消毒劑濃度檢測裝置的凹槽，其中，所述的3個用于放置消毒液配制裝置的凹槽內分別對應的放置有消毒液量取容器、皮尺和不銹鋼油漆記號筆；所述的2個用于放置消毒劑濃度檢測裝置的凹槽內分別對應的放置有消毒劑濃度試紙和比色板的塑料包裝。

所述的塑料包裝內具有濃度和用途指示雙標識、窄范圍的比色板。

本實用新型的用于餐飲業消毒劑配制與檢測的簡易裝置，選取與餐飲業消毒液配制和消毒液濃度檢測最直接相關的量取容器、皮尺、標識、消毒液檢測的精密度試紙和塑膜的比色板，對餐飲業消毒方法與相應的設備予以簡化，形成模塊化裝置組，可以使不同檔次的餐飲業洗消從業人員都能準確掌握消毒溶液配制和消毒劑濃度檢測的方法。做到操作簡便、配制準確、標識形象、經濟耐用，可為各種級別餐飲單位消毒溶液配制及消毒劑濃度檢測提供科學指導。

附圖說明

圖1是本實用新型的第一種結構示意圖；

圖2是本實用新型的第二種結構示意圖；

圖3是本實用新型的第三種結構示意圖。

圖中

1：盒體????????????????????????2：盒蓋

3：消毒液配制裝置??????????????31：消毒液量取容器

32：皮尺???????????????????????33：不銹鋼油漆記號筆

4：消毒劑濃度檢測裝置??????????41：消毒劑濃度試紙

42：塑料包裝

具體實施方式

下面結合實施例和附圖對本實用新型的用于餐飲業消毒劑配制與檢測的簡易裝置做出詳細說明。

如圖1、圖2、圖3所示，本實用新型的用于餐飲業消毒劑配制與檢測的簡易裝置，包括有盒體1和盒蓋2，所述的盒體1內設置有多個凹槽。盒體1內的凹槽設置的多少可以根據不同用途來定。當所述的凹槽內對應的放置有消毒液配制裝置3和消毒劑濃度檢測裝置4時，盒體1內需要設置有5個凹槽。當所述盒體1的凹槽內對應的只放置有消毒液配制裝置3時，盒體1內需要設置有3個凹槽。當所述盒體1的凹槽內對應的只放置有消毒劑濃度檢測裝置4時，盒體1內需要設置有2個凹槽。