[實用新型]咖啡鮮果發酵清洗一體機

有效

• 申請號: 201320057035.X
• 申請日: 2013-01-31
• 公開（公告）號: CN203058216U
• 公開（公告）日: 2013-07-17
• 發明（設計）人: 馮大偉;張光偉;王愛國;谷欣超;王英志;楊東林
• 申請（專利權）人: 長春理工大學;長春偉林科技有限責任公司
• 主分類號: A23F5/02
• 分類號: A23F5/02
• 代理公司: 長春菁華專利商標代理事務所 22210
• 代理人: 陶尊新

1.咖啡鮮果發酵清洗一體機，其特征在于，包括控制系統（22）、發酵桶（2）、內桶（7）、螺旋軸（9）、加熱板（13）、電機A（5）和電機B（10）；所述內桶（7）位于所述發酵桶（2）內，所述螺旋軸（9）位于所述內桶（7）內，所述發酵桶（2）、內桶（7）和螺旋軸（9）同軸并且水平放置，所述加熱板（13）位于所述發酵桶（2）上，對內部進行加熱，所述發酵桶（2）的內壁和外壁之間放置有保溫填充物，所述內桶（7）的桶壁上設置有均勻的小孔，所述小孔的直徑小于脫皮后的咖啡豆的直徑，所述電機A（5）與穿出發酵桶（2）的內桶軸（8）通過皮帶（6）連接，所述電機B（10）與所述螺旋軸（9）通過皮帶（6）連接，所述電機A（5）和所述電機B（10）分別通過所述控制系統（22）控制轉速，所述加熱板（13）通過控制系統（22）控制加熱溫度。

2.根據權利要求1所述的咖啡鮮果發酵清洗一體機，其特征在于，所述發酵桶（2）右側連接有圓柱體，所述圓柱體中間開有與螺旋軸（9）相配合的槽，所述圓柱體上方開有進料口（1），下方開有出料口（17），脫皮后的咖啡豆由進料口（1）進入通過所述螺旋軸（9）帶入到所述內桶（7）中，所述出料口（17）上設置有出料閥門（16），所述出料口（17）下方設置有物料桶（18），盛放排出的咖啡豆。

3.根據權利要求1所述的咖啡鮮果發酵清洗一體機，其特征在于，所述發酵桶（2）上方開有注水口（4），下方開有排液口（15），所述排液口（15）下方設置有排液閥門（14），所述排液口（15）分別連接有果膠暫存桶（19）和污水池（20）。

4.根據權利要求1所述的咖啡鮮果發酵清洗一體機，其特征在于，所述發酵桶（2）上方在注水口（4）左右兩側分別開有觀察口（3），所述發酵桶（2）下方設置有探測器接口（11），探測器通過探測器接口（11）實時探測發酵狀態，采集溫度及酸堿度參數。

5.根據權利要求1所述的咖啡鮮果發酵清洗一體機，其特征在于，所述發酵桶（2）整體位于支架（12）上。