[實用新型]一種高溫芝麻的立式冷卻裝置

有效

• 申請號: 201320015835.5
• 申請日: 2013-01-11
• 公開（公告）號: CN203015755U
• 公開（公告）日: 2013-06-26
• 發明（設計）人: 朱廣宇
• 申請（專利權）人: 天津市東宇順油業有限公司
• 主分類號: A23D9/04
• 分類號: A23D9/04;C11B1/04
• 代理公司: 天津市三利專利商標代理有限公司 12107
• 代理人: 李世萱

技術領域

本實用新型屬于小磨香油加工技術領域，尤其涉及一種高溫芝麻的立式冷卻裝置。?

背景技術

小磨香油是以炒熟的芝麻為原料，經過選料、清洗、炒籽、磨漿、攪拌、振蕩、沉淀、撇油等多道生產工藝，才能生產出純正優質的香油。小磨香油比普通香油具有更濃郁的醇香，其風味來自獨有的石磨工藝，是普通香油所不具備的。其保持了400多年的綠色物理加工制作工藝，最大限度地保持了芝麻營養的最大化，而且口味醇香，更易在烹飪中保持食物的色、香、味。小磨香油含有豐富的營養價值，不但能促進人們的食欲，有利于食物的消化吸收，還含有大量的不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質等，可減少體內脂肪的積累，對軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果，還有潤膚、祛斑、疏經活血、預防脫發和過早出現白發的功效，因此最有益于中老年人延緩衰老。?

為了滿足人們對小磨香油的需要，目前，小磨香油的生產加工已漸漸地由手工作坊式加工轉入到大規模生產加工，在進行大規模生產加工，就必須對炒熟的芝麻進行快速冷卻后磨漿，目前，加工廠家在對炒熟的芝麻進行冷卻時，還在使用自然冷卻法配合手工攪拌來進行冷卻，這種冷卻方法效率低，耗時長，一定程序上限制了小磨香油的生產加工的效率與產量。?

實用新型內容

本實用新型的目的在于克服上述技術的不足而提供一種自動化的高溫芝麻的立式冷卻裝置。?

為實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案：?

一種高溫芝麻的立式冷卻裝置，包括一內置有攪拌器的立式旋轉冷卻器，所述立式旋轉冷卻器的上部設有引入冷卻風的風道，中部設有進料口，下部設有出料口，所述出料口下方設有集料槽。?

所述出料口連接一出料管。?

所述出料管下端伸入所述集料槽中。?

所述出料管上設有卸料閥。?

本實用新型通過在一內置有攪拌器的立式旋轉冷卻器上部設有引入冷卻風的風道，在將烘炒完的高溫芝麻裝入后，通過所述攪拌器攪拌，同時通過所述風道引入冷卻風對正在被攪拌的高溫芝麻進行散熱，經散熱冷卻后于出料口排出，實現了對烘炒完的高溫芝麻的自動散熱冷卻，提高了小磨香油的加工工作效率。?

附圖說明

圖1是本實用新型實施例提供的高溫芝麻的立式冷卻裝置結構示意圖；?

圖中：1、立式旋轉冷卻器；2、風道；3、進料口；4、集料槽；5、出料管。

具體實施方式?

下面結合附圖及較佳實施例詳細說明本實用新型的具體實施方式。?

如圖1所示，該圖示出了本實用新型實施例提供的一種高溫芝麻的立式冷卻裝置的結構，為了便于說明，僅示出了與本實用新型實施例有關的部分。?

參見圖1所示，一種高溫芝麻的立式冷卻裝置，包括一內置有攪拌器（未示出）的立式旋轉冷卻器1，所述立式旋轉冷卻器1的上部設有引入冷卻風的風道2，中部設有進料口3，下部設有出料口，所述出料口下方設有集料槽4。?

本實用新型實施例中，所述出料口連接一出料管5。?

本實用新型實施例中，所述出料管5下端伸入所述集料槽4中。?

本實用新型實施例中，所述出料管5上設有卸料閥（未示出）。?

使用時，將經過炒鍋炒制好的熟芝麻通過進料口3放入所述立式旋轉冷卻器1中，啟動內置的攪拌器旋轉攪拌，同時，啟動風機通過所述風道2向立式旋轉冷卻器1中引入冷卻風進行散熱，冷卻至相應的溫度后，關閉風機及攪拌器，打開卸料閥，將冷卻完成的芝麻卸入集料槽4中備用即可。?

本實用新型通過在一內置有攪拌器的立式旋轉冷卻器上部設有引入冷卻風的風道，在將烘炒完的高溫芝麻裝入后，通過所述攪拌器攪拌，同時通過所述風道引入冷卻風對正在被攪拌的高溫芝麻進行散熱，經散熱冷卻后于出料口排出，實現了對烘炒完的高溫芝麻的自動散熱冷卻，提高了小磨香油的加工工作?效率。?

以上所述僅是本實用新型的優選實施方式，應當指出，對于本技術領域的普通技術人員來說，在不脫離本實用新型原理的前提下，還可以做出若干改進和潤飾，這些改進和潤飾也應視為本實用新型的保護范圍。?