[發明專利]蛋糕烤盤

無效

• 申請號: 201310740469.4
• 申請日: 2013-12-30
• 公開（公告）號: CN103689018A
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發明（設計）人: 楊占朋
• 申請（專利權）人: 北票市和興食品有限公司
• 主分類號: A21B3/13
• 分類號: A21B3/13
• 代理公司: 錦州遼西專利事務所 21225
• 代理人: 葛春波

技術領域

本發明涉及一種蛋糕烤盤。

背景技術

現有的蛋糕烤盤為分體式結構，即將多個鑄鋁材質的蛋糕模具的上端面板四角焊接在一起。這種烤盤存在以下問題：1、制作工藝復雜導致成本偏高。2、這種分體式結構不可避免存在縫隙，使用中產生漏油問題。3、鑄鋁材質導熱系數低，受熱慢，能耗高。4、鑄鋁材質表面粗糙，不易脫模。5、烤盤比較沉重，工人操作時勞動強度大，工作效率低。

發明內容

本發明要解決的技術問題是提供一種制作工藝簡單、不漏油、受熱快、易脫模，工人操作時勞動強度低、工作效率高的蛋糕烤盤。

本發明的技術解決方案是：

一種蛋糕烤盤，包括作為基材的熟鋁板，在所述熟鋁板上壓制有多個圓槽型蛋糕模具形成一體式結構的烤盤，所述熟鋁板的厚度為2mm-4mm，圓槽型蛋糕模具的厚度為0.5mm-2.5mm。

本發明的有益效果是：

1、采用熟鋁板作為基材，解決了原蛋糕烤盤導熱系數低、受熱慢、能耗高問題；同事該模具的表面光滑，脫模容易。另外，熟鋁板材質的蛋糕模具與鑄鋁材質的蛋糕模具相比，質量減少二分之一以上，工人操作時勞動強度大大降低，工作效率明顯提高。

2、一體結構的蛋糕模具，不僅制作工藝簡單，制作成本降低，而且不存結構縫隙，杜絕了漏油問題，大大降低了油損耗。

附圖說明

圖1是本發明結構示意圖；

圖2是圖1的俯視圖。

圖中：1-熟鋁板，2-圓槽型蛋糕模具槽。

具體實施方式

如圖所示，該蛋糕烤盤，有一個作為基材的熟鋁板1，在所述熟鋁板1上壓制有多個圓槽型蛋糕模具2，形成一體式結構的烤盤。所述熟鋁板1的厚度為2mm-4mm，圓槽型蛋糕模具2的厚度為0.5mm-2.5mm，本實施例中所述熟鋁板1的厚度為3mm，圓槽型蛋糕模具2的厚度為1.8mm。