[發(fā)明專利]一種利用滸苔快速制備水溶性色素的方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310729437.4
• 申請日: 2013-12-18
• 公開（公告）號: CN104725892A
• 公開（公告）日: 2015-06-24
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 王鵬;黃志俊;皎皎
• 申請（專利權(quán)）人: 中國海洋大學(xué)
• 主分類號: C09B61/00
• 分類號: C09B61/00;C07D487/22
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

1.一種利用滸苔快速制備水溶性色素的方法，其特征在于該方法包括：

(1)以滸苔為原料，向其中加入EDTA-Cu、Na₂S₂O3固體粉末，加水?dāng)嚢柚蠓小＿^濾得到濾渣，用清水清洗，壓濾，得到預(yù)處理滸苔粉。

(2)向步驟(1)中的預(yù)處理滸苔粉加入丙酮溶劑，攪拌浸提，過濾，得到滸苔色素的丙酮提取液。

(3)向步驟(2)中得到的丙酮提取液中加入NaOH-乙醇溶液。攪拌反應(yīng)，離心后得到墨綠色沉淀，收集沉淀，經(jīng)低溫烘干，得到滸苔葉綠素水溶性色素。

(4)將步驟(3)中離心后的上清液回收，加入石油醚攪拌萃取，取下層萃取液，減壓蒸餾，收集并烘干沉淀，得到滸苔葉綠素降解產(chǎn)物水溶性色素。

(5)將步驟(3)和步驟(4)得到的色素合并，即為利用滸苔快速制備的水溶性色素產(chǎn)品。

2.按權(quán)利要求1所述的滸苔水溶性色素生產(chǎn)方法；其特征在于步驟(1)中，滸苔原料可以為鮮滸苔或干滸苔粉。

3.按權(quán)利要求1所述的滸苔水溶性色素生產(chǎn)方法；其特征在于步驟(1)中，向滸苔原料中加入其重量3～5％的EDTA-Cu固體粉末或相同EDTA-Cu含量的水溶液，并以1％Na₂S₂O₃固體粉末或相同Na₂S₂O₃含量水溶液為催化劑，加水至完全浸沒滸苔原料，攪拌煮沸10～15分鐘，此時滸苔由黃綠色變?yōu)樯罹G色。