[發明專利]一種白花敗醬苦瓜復合飲料的制備方法無效
| 申請號： | 201310720068.2 | 申請日： | 2013-12-23 |
| 公開（公告）號： | CN103719979A | 公開（公告）日： | 2014-04-16 |
| 發明（設計）人： | 朱加進;欒蘭蘭;葉璐;范小曼 | 申請（專利權）人： | 浙江大學 |
| 主分類號： | A23L2/02 | 分類號： | A23L2/02;A23L1/29 |
| 代理公司： | 杭州天勤知識產權代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡紅娟 |
| 地址： | 310027 浙*** | 國省代碼： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 白花 苦瓜 復合 飲料 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種白花敗醬苦瓜復合飲料的制備方法，包括：將白花敗醬和苦瓜清洗分切后，置于水中，于60～65℃下浸提至少1小時，得到浸提液，將調味劑加入浸提液，混合均勻，制得白花敗醬苦瓜復合飲料。
2.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，每100份水中加入10～20份白花敗醬和1～5份苦瓜。
3.如權利要求2所述的制備方法，其特征在于，所述白花敗醬和苦瓜的總重量與水的重量比為1：5。
4.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，所述調味料為甜味劑、酸味劑或兩者混合。
5.如權利要求4所述的制備方法，其特征在于，所述甜味劑為蜂蜜、安賽蜜、甜菊苷和蔗糖中的一種或多種。
6.如權利要求4所述的制備方法，其特征在于，所述酸味劑為檸檬酸和蘋果酸中的一種或兩種。
7.如權利要求1所述的制備方法，其特征在于，浸提時間為3小時。
8.如權利要求1～7任一所述制備方法制得的白花敗醬苦瓜復合飲料。
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