[發明專利]一種原奶細菌快速檢測方法及裝置

有效

• 申請號: 201310715434.5
• 申請日: 2013-12-23
• 公開（公告）號: CN103760371A
• 公開（公告）日: 2014-04-30
• 發明（設計）人: 鞠怡明;范仕欽;魯紅輝;戴廣成
• 申請（專利權）人: 蘇州科雷芯電子科技有限公司
• 主分類號: G01N35/00
• 分類號: G01N35/00;G01N15/10
• 代理公司: 杭州杭誠專利事務所有限公司 33109
• 代理人: 尉偉敏

1.一種原奶細菌快速檢測方法，其特征在于，包括以下步驟：

步驟一、將待測牛奶放入裝有沉淀劑的離心管中，振蕩離心管3~8秒；

步驟二、將離心管放入離心機內作離心處理；

步驟三、用注射器吸取離心管內液體中間層的清晰溶液，注入檢測裝置的樣品池；

步驟四、啟動高速通道泵，使樣品池中的樣品液進入高速通道；

步驟五、停止高速通道泵，啟動采樣泵，樣品液進入樣品流動槽；

步驟六、顯微攝像機對樣品液進行圖像采集，然后傳送采集到的圖像至加速器；

步驟七、加速器對圖像進行識別，計算樣品液中的細菌含量。

2.根據權利要求1所述的一種原奶細菌快速檢測方法，其特征在于，所述離心處理為，使離心管以400~600rpm旋轉2~4分鐘。

3.根據權利要求1或2所述的一種原奶細菌快速檢測方法，其特征在于，所述沉淀試劑為醋酸溶液，牛奶與沉淀劑混合以后的液體pH值為4.8。

4.根據權利要求1所述的一種原奶細菌快速檢測方法，其特征在于，步驟七中，圖像識別包括以下過程：

a、獲取樣品畫面；

b、去除背景干擾；

c、顆粒形狀分割；

d、檢測顆粒特征；

e、將檢測到的顆粒特征與典型細菌特征，判斷是否相符，對符合典型細菌特征的顆粒進行計數；

f、將細菌總數除以樣品液體積，得出原奶細菌含量。

5.一種用于權利要求1所述的原奶細菌快速檢測方法的原奶細菌快速檢測裝置，其特征在于，包括控制板、樣品池、高速通道、高速通道泵、采樣通道、樣品流動槽、光源、顯微攝像機和采樣泵；控制板包括用于圖像處理的加速器；所述高速通道的一端連接樣品池，另一端連接高速通道泵；采樣通道的一端連接高速通道形成T型結構，另一端連接樣品流動槽的入口，樣品流動槽的出口通過管道連接采樣泵；所述光源、樣品流動槽和顯微攝像機依次設置一條直線上；顯微攝像機與加速器電連接；采樣泵和高速通道泵的控制端都與控制板電連接。

6.根據權利要求5所述的一種原奶細菌快速檢測裝置，其特征在于，還包括LED燈和光電二極管，所述LED燈和光電二極管都與控制板電連接，所述LED燈與光電二極管在高速通道的兩側相對設置，高速通道為透明管道，LED燈發出的光線通過高速通道以后被光電二極管接收；高速通道和采樣通道的連接點為采樣點，光電二極管的檢測點位于采樣點的上游。

7.根據權利要求6所述的一種原奶細菌快速檢測裝置，其特征在于，高速通道還通過氣體支路連接電控閥門，氣體支路和高速通道的連接點位于高速通道的入口和光電二極管的檢測點之間，電控閥門的入口連接空氣，電控閥門的控制端與控制板電連接。