[發明專利]保健養心茶及其加工方法

有效

• 申請號: 201310667732.1
• 申請日: 2013-12-07
• 公開（公告）號: CN103652060A
• 公開（公告）日: 2014-03-26
• 發明（設計）人: 張勛華;張豐祥;張豐帆;朱國輝;顧鵬
• 申請（專利權）人: 鄭州市康健電子產品研究所
• 主分類號: A23F3/14
• 分類號: A23F3/14
• 代理公司: 鄭州大通專利商標代理有限公司 41111
• 代理人: 陳大通

技術領域

本發明涉及一種保健茶，特別是涉及一種保健養心茶及其加工方法。?

背景技術

保健茶以茶為主，配有適量中藥，既有茶味，又有輕微藥味，并有保健治療作用的飲料。

保健茶困富含茶葉營養成分和藥效成分，加以配佐原料特定成分相結合，又同現今國際上回歸大自然的思潮吻合，因而受到相當人群的歡迎。保健茶的研制，隨著社會的發展、科技的進步，不斷提高，各種保健茶如雨后春筍般涌現。縱觀目前保健茶制造，不少都停留在照搬古方，或以某一茶類為原料，簡單用藥拼成，缺乏科學實驗、檢測分析，致使保健茶的聲譽受到影響。目前，國內生產的保健茶產品已有數百種，有幾百個生產廠家，保健茶產品繁多；根據統計近年來我國開發的保健茶有350多種，歷史遺留下來有1000多種。如武漢天天健康生物工程有限公司生產出的非茶之茶有“杜仲茶”、“三七益壽”、“絞股藍茶”、“皇記養肝茶”、“活腎養元茶”、“清肺寧煙茶”、“大肚子茶”，“潤通養胃茶”、“全松茶”、“美顏纖體茶”等；對預防動脈硬化、調節人體新陳代謝、降低血壓血脂、保護肝臟、促進發育，抗老防衰、益智健腦，健美減肥、預防三高、明目增視等有特殊的保健效果。特別對當今時代人們用心、用腦過度，過度疲勞，體力透支等出現亞健康狀態有一定的保健作用。例如：絞股藍茶主要成分為絞股藍皂苷、黃酮類、多糖類、氨基酸、維生素等化學成分和生理活性物質，而且還含有豐富的微量元素，特別是鉀和鈣含量甚高，在對高血脂、高血壓、保護肝臟方面，絞股藍奇特的功能中起著不可忽視的作用。?　　隨著現代科學技術的進步和醫學科學的發展，我國近20～30年來，在茶學、醫學、藥學、衛生、食品以及輕工等方面投入了大量人力、物力和財力，進行了大量的研究工作，證實了茶葉與中草藥對人體健康的積極作用，很有成效。尤其是歐美和日本等發達國家對中國茶葉和中草藥的營養成份和藥效成份進行了一系列研究，對開發保健茶提供了理論依據。市場的需求促進了保健茶產業的迅速發展，保健茶已成為我國一個有一定影響的產業。

目前，關于養心茶也有相關的專利文獻報道。例如：1、申請號為200810103666.4、名稱為“一種天然活血養心茶及其加工方法”的發明專利申請，該專利以人參、黨參、黃芪、丹參、益母草、川芎、當歸、制首烏、熟地、白芍藥、枸杞子、五味子、酸棗仁、山楂、龍眼肉、靈芝、金銀花和銀杏茶等為原料，制成天然活血養心茶。2、申請號201310223630.0、名稱為“一種果樹養心茶及其制作方法”的發明專利申請，該養心茶含有葛根黃酮、沙棘黃酮、銀杏黃酮、大豆異黃酮、輔酶Q10、紅參、丹參、澤瀉、黃芪、麥芽、藍莓、枸杞子等原料，經超聲粉碎細胞質，制成不規劃顆粒狀。?

發明內容

本發明要解決的技術問題是：提供一種主要針對心悸、失眠、多夢、頭暈、健忘、心緒不寧、面色淡白、指甲蒼白、四肢無力、唇舌色淡等心血虛的亞健康人群飲用的保健養心茶，并提供其保健養心茶的加工方法。

為了解決上述問題，本發明采用的技術方案為：

本發明提供一種保健養心茶，以重量份表示，所述保健養心茶的原料組成為：紅參2～4份，熟地4～6份，酸棗仁2～4份，茯神2～4份，當歸4～6份，白芍2～4份，陳皮1～3份，山楂1～3份，龍眼1～3份，炙甘草2～4份，紅棗1～3份和紅茶9～11份。

根據上述的保健養心茶，所述保健養心茶的原料組成為：紅參3份，熟地5份，酸棗仁3份，茯神3份，當歸5份，白芍3份，陳皮2份，山楂2份，龍眼2份，炙甘草3份，紅棗2份和紅茶10份。

一種保健養心茶的加工方法，所述加工方法包括以下步驟：

a、按照上述保健養心茶的原料組成比例稱取各種原料，將稱取的各種原料清洗干凈，晾干或50～60℃下烘干；

b、將步驟a處理后的各種原料分別粉碎，過40～60目篩，將粉碎后的各種原料細粉進行混合，混合均勻后得到混合原料粉；

c、將步驟b得到的混合細粉加入容器中，并加入混合細粉總重量5～8倍的水，加熱至沸騰，進行水蒸氣蒸餾提取兩次，第一次時間為3～4h，第二次1～2h，將兩次水蒸氣蒸餾提取的提取液進行合并，得到合并后的提取液；

d、將合并后的提取液減壓濃縮至膏狀，最后真空干燥成固體，固體粉碎至50～60目，得到保健養心茶細粉；

e、將步驟d粉碎后的保健養心茶細粉滅菌、分裝，得到保健養心茶沖劑。

一種保健養心茶的加工方法，所述加工方法包括以下步驟：

a、按照上述保健養心茶的原料組成比例稱取各種原料，將稱取的各種原料清洗干凈，晾干或50～60℃下烘干；