[發明專利]一種多菌種固態混合發酵雛鴨飼料的方法

有效

• 申請號: 201310653798.5
• 申請日: 2013-12-09
• 公開（公告）號: CN103652453A
• 公開（公告）日: 2014-03-26
• 發明（設計）人: 程傳紅;劉永壘;孫二剛;程傳偉;申向科
• 申請（專利權）人: 河南宏翔生物科技有限公司
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/14;A23K1/16;A23K1/00
• 代理公司: 洛陽公信知識產權事務所(普通合伙) 41120
• 代理人: 羅民健

1.一種多菌種固態混合發酵雛鴨飼料的方法，其特征在于：包括以下步驟：

（1）、菌種的制備：選取白地霉菌、乳酸菌、產朊假絲酵母和熱帶假絲酵母分別在各自的液體培養基內進行擴大繁殖，培養完成后將白地霉菌、乳酸菌、產朊假絲酵母和熱帶假絲酵母均配置為濃度10⁶～10⁸個/ml的菌種液，備用；

（2）、固體發酵原料制備：按照重量百分比取玉米粉20%、木薯粉10%、小麥12%、啤酒糟13%、豆渣10%、棉子粕6%、菜籽粕5%、蘋果渣4%、麩皮5%、大豆皮8%、葵花粕5%、貝殼粉0.5%、石粉0.5%、食鹽0.5%以及碳酸氫鈣0.5%，混合后攪拌均勻，然后加入上述原料總重量2%的尿素，攪拌后得到固體發酵原料，備用；

（3）、接種發酵：取固體發酵原料置于發酵罐中，按照重量比為1:2:1:1取白地霉菌、乳酸菌、產朊假絲酵母和熱帶假設酵母的菌種液加入固體發酵原料中，菌種液的總加入量為固體發酵原料重量的20%，然后加入50～60℃的自來水，調節至發酵罐中發酵物料水分為38～42%，發酵溫度32℃，發酵72h；?????

（4）、飼料成品的制備：將步驟（3）發酵后的終止產物烘干至水分為10%，然后加入烘干后產物重量0.2‰的多維素、0.0015‰的多礦、0.2‰的賴氨酸、1.5‰的蛋氨酸、0.5‰的蘇氨酸以及0.015‰的色氨酸，充分混合后制得飼料成品。