[發明專利]一種海帶牛奶保健酸味飲料

無效

• 申請號: 201310650328.3
• 申請日: 2013-12-06
• 公開（公告）號: CN103689092A
• 公開（公告）日: 2014-04-02
• 發明（設計）人: 王丹
• 申請（專利權）人: 安徽匯陽食品有限公司
• 主分類號: A23C9/156
• 分類號: A23C9/156
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

技術領域

????本發明主要涉及一種酸味飲料，尤其涉及一種海帶牛奶保健酸味飲料。

背景技術

????現在市場上形形色色的飲料已經進入人們的生活，但是大多飲料只注重口感，對于其保健價值考慮的不多，無法提供全面的營養價值。

發明內容

本發明目的就是提供一種海帶牛奶保健酸味飲料。

本發明是通過以下技術方案實現的：

一種海帶牛奶保健酸味飲料，它是由下述重量份的原料組成的：

牛奶60-70、海帶20-30、紅棗6-10、仙草1-2、甜菊葉1-2、布渣葉1-2、竹茹1-2、茉莉花2-3、葛花1-2、絞股藍2-3、板藍根1-2、薄荷葉1-2、牡丹皮2-3、蓮子2-3、蘋果酸1-2。

一種海帶牛奶保健酸味飲料的制備方法，包括以下步驟：

將上述蓮子加6-8倍水煎煮，冷卻，過濾，后得蓮子濾液；

將上述紅棗在食醋中浸泡1-2小時，取出后與海帶混合，置于蒸籠內蒸10-15分鐘，出料后加入蘋果酸與上述蓮子濾液，磨漿；

將仙草、甜菊葉、布渣葉、竹茹、茉莉花、葛花、絞股藍、板藍根、薄荷葉、牡丹皮混合水提，過濾，得濾液；

將上述得到的漿料、濾液混合，充分攪拌后加入牛奶，均質，高溫滅菌，即得所述海帶牛奶保健酸味飲料。

本發明的優點是：

????本發明的保健酸味飲料口感豐富，營養全面，保健價值高，其中葛花可以清熱解毒、護肝，布渣葉可以清熱消滯，化痰，薄荷葉可以疏散風熱、清利咽喉，尤其適用于在夏天飲用，可以消暑去煩，有利身體健康。

具體實施方式

實施例1

一種海帶牛奶保健酸味飲料，它是由下述重量份（公斤）的原料組成的：

牛奶70、海帶30、紅棗10、仙草2、甜菊葉2、布渣葉2、竹茹2、茉莉花3、葛花1、絞股藍2、板藍根2、薄荷葉2、牡丹皮3、蓮子2、蘋果酸1。

一種海帶牛奶保健酸味飲料的制備方法，包括以下步驟：

將上述蓮子加8倍水煎煮，冷卻，過濾，后得蓮子濾液；

將上述紅棗在食醋中浸泡1-2小時，取出后與海帶混合，置于蒸籠內蒸15分鐘，出料后加入蘋果酸與上述蓮子濾液，磨漿；

將仙草、甜菊葉、布渣葉、竹茹、茉莉花、葛花、絞股藍、板藍根、薄荷葉、牡丹皮混合水提，過濾，得濾液；

將上述得到的漿料、濾液混合，充分攪拌后加入牛奶，均質，高溫滅菌，即得所述海帶牛奶保健酸味飲料。