[發明專利]一種鮑魚殼珍珠層粉及其加工方法

有效

• 申請號: 201310645176.8
• 申請日: 2013-12-05
• 公開（公告）號: CN103623005B
• 公開（公告）日: 2017-04-12
• 發明（設計）人: 陳劍鋒;陳浩;李娜
• 申請（專利權）人: 福州福大海洋科技有限公司
• 主分類號: A61K35/618
• 分類號: A61K35/618;A61P29/00;A61P25/20;A61P1/10;A61P3/02
• 代理公司: 福州元創專利商標代理有限公司35100
• 代理人: 蔡學俊

技術領域

本發明具體涉及一種鮑魚殼珍珠層粉及其加工方法，屬于海洋貝殼資源的高值化利用及精細化學品的綠色加工領域。

背景技術

中國不但具有豐富的珍珠資源，產量占全球的95%，而且華人具有長期使用珍珠的傳統，珍珠藥用在中國也有2000多年的歷史。三國的《名醫別錄》、梁代的《本草經集》、唐代的《海藥本草》、宋代的《開寶本草》、明代的《本草綱目》、清代的《雷公藥性賦》等19種醫藥古籍，都對珍珠的療效有明確的記載。梁代陶弘景《本草經集》認為，珍珠“有治目膚翳，止泄”之功用。唐代《海藥本草》認為，珍珠可明目、除暈、止泄。明代李時珍《本草綱目》認為，珍珠具有解痘療毒的功效，其藥效主要在于美膚，還記載了珍珠藥用的多種方法。《中國藥典》及《中藥大辭典》均指出：珍珠具有安神定驚、明目去翳、解毒生肌等功效。

現代醫學研究也表明，內服珍珠粉在增強免疫力、延緩衰老、清肝明目、養顏葆春、解毒生肌、補充鈣質、調節酸堿度、改善睡眠、治療潰瘍、輔助降壓、消除炎癥、治療婦科病等方面都具有獨特的作用；外用珍珠粉則具有美白、祛斑、控油、祛痘、去黑頭、解毒、生肌之功效。

珍珠的來源主要是淡水珍珠與海水珍珠。海水珍珠又稱海珠、南珠，是由馬氏貝培育，養殖在海洋中，珠形大多渾圓均一，品質和價格較高。淡水珍珠由三角帆蚌或褶紋冠蚌培育，養殖在江河湖泊或人工池塘中，珠形大多橢圓、扁圓、水滴形或不規則，品質和價格較低。

在中國，淡水珍珠的主產地是湖南、浙江和江蘇，海水珍珠的主產地是廣西、廣東、海南和福建。通常，海水珍珠的產量極低，每只馬氏珠母貝一般年產1粒海水珍珠，養殖過程極為艱辛，成本較高；而淡水珍珠的產量較高，平均每只三角帆蚌可年產淡水珍珠6-8粒，產量較高，成本較低。

由于淡水珍珠與海水珍珠的養殖技術不同，二者的組成結構也有所不同。淡水珍珠是無核的，所有成分都由珍珠質組成，以淡水珍珠制成珍珠粉，不存在其它物質混雜，容易加工成100%的珍珠粉正品。而海水珍珠是有核的，珍珠質較薄、僅覆蓋于珍珠表面，若以海水珠全部磨粉，則其中只有少量的珍珠質成分，大部分是貝殼粉，藥用療效或美容效果均會降低，海水珍珠若要加工成珍珠粉，必須先去掉內核，成本很高，也不易加工。另外，海水珍珠因有內核，其形狀比較好控制，珠形大多渾圓規則，用做裝飾品或手飾品的價值更高，因此，市面上只有少部分不規則無裝飾價值的海水珍珠才會被用來加工珍珠粉，導致海水珍珠粉量小價高。

淡水珍珠與海水珍珠的養殖環境不同，導致二者的藥用成分、品質和性效也有所不同。通常，海水珍珠是在礦物質及各類營養物天然豐富的開放型大海里孕育出來的，冰涼的海洋環境讓海水珍珠具有更加清涼、滋潤、消炎等功效；淡水珍珠卻是在江河湖泊或人工池塘等封閉型淺水中靠飼料飼養生成的。因此，藥用淡水珠的功效和價格已不如海水珠。

《中國藥典》規定海水珠和淡水珠是可同等入藥，二者的化學成分沒有根本性的區別，水解后均可得到18種氨基酸（其中7種是人體必需氨基酸）、文石結構的碳酸鈣、20多種微量元素、維生素B和牛磺酸。淡水珠有3種氨基酸含量較海水珠低，2種與之持平。同時，海水珠比淡水珠所含微量元素更多，光澤更好，品質和性效更佳。

中國近30年的發展，江河湖泊或人工池塘等封閉型淡水環境污染日趨嚴重,雖然淡水珍珠產量高，但具有美容保健作用的有機物含量卻很低、重金屬殘留較大，容易出現臨床用藥安全問題。而開放型海洋水環境不但交換容量大、污染少，而且有豐富的礦物質、營養成份、微量元素、浮游生物，經過大海的孕育，低產量的海水珍珠能保證其天然礦物質、營養成份和微量元素的豐富合理，這對美容保健功效非常關鍵。

珍珠粉是以珍珠為原料磨成的細粉。加工工藝分為物理方法制造的天然珍珠粉和化學方法制造的水溶性珍珠粉。物理方法制造的天然珍珠粉是采用粉碎方法加工的，其特點是不加入任何其它物質，也不破壞珍珠原有成分，保持了珍珠的所有營養成分，功效上以清熱解毒、改善睡眠、改善便秘，補充人體所需的微量元素為主。化學方法制造的珍珠粉是采用酶解或酸解方法制造的，其特點是可溶于水，適合胃酸缺乏癥人群使用，缺點是珍珠粉本身的性質和營養已發生改變，營養成分不全，難以外用，功能上僅能以補鈣為主。

《中國藥典》和《中藥炮制規范》均規定珍珠粉采用傳統的水飛法制備。由于珍珠粉的市場需求越來越大，而傳統水飛法制備工藝存在生產效率低、生產周期長、損耗率大、粉末較粗、微生物污染難控制等局限，無法滿足日益旺盛的市場需求。