[發明專利]一種從江籬中提取膳食纖維的方法

在審

• 申請號: 201310621911.1
• 申請日: 2013-11-30
• 公開（公告）號: CN103719877A
• 公開（公告）日: 2014-04-16
• 發明（設計）人: 陳宏;李梅;劉興勇;時慧
• 申請（專利權）人: 青島海之林生物科技開發有限公司
• 主分類號: A23L1/308
• 分類號: A23L1/308
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種從江籬中提取膳食纖維的方法，其特征在于按照以下步驟進行：

（1）預處理:在實驗之前除去江籬中的泥沙和其他雜物,

（2）堿處理:稱取江籬藻體重的12~15倍的3~8%的氫氧化鈉溶液,然后加入江籬,攪拌均勻,70~90℃處理50~90min后,回收堿液,并將江籬充分水洗接近中性；

（3）漂白:用0.1~0.3%次氯酸鈉和鹽酸對堿處理后的江籬藻體進行漂白,?次氯酸鈉用量為江籬重的8~10倍,?pH值為4,漂白20~40min后,排去漂白液,并將藻體充分水洗至中性；再用高錳酸鉀和草酸進行第2次漂白,?先用0.005%高錳酸鉀溶液氧化10~20min,再用0.2%的草酸溶液還原5~10?min,氧化還原液用量也分別為江籬重的10倍,漂白后將藻體充分水洗至中性；

（4）干燥和粉碎:將水洗至中性的江籬藻體放在50℃的條件下真空干燥,再經超微粉碎機粉碎至60~80目的粉狀,即得。