[發明專利]茶葉面條及其制作方法無效
| 申請號： | 201310615232.3 | 申請日： | 2013-11-28 |
| 公開（公告）號： | CN103609968A | 公開（公告）日： | 2014-03-05 |
| 發明（設計）人： | 肖金林;李春梅 | 申請（專利權）人： | 湖南金林食品科技有限責任公司 |
| 主分類號： | A23L1/16 | 分類號： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 衡陽市科航專利事務所 43101 | 代理人： | 劉勛階 |
| 地址： | 421001 湖南省衡陽市*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 茶葉 面條 及其 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種茶葉面條，其特征是采用如下方法制作而成的：
它的組份按重量配比為小麥粉100重量份、藤茶粉2-5重量份、食鹽0.8-1.0重量份和適量的水；
其制作方法是：
一、將新鮮的藤茶洗凈，然后取出曬干，再磨碎成粉；
二、按重量配比將各組份和適量的水一起倒入合面機合面；
三、將合好的面，入軋面機制成茶葉面條；
四、將鮮茶葉面條直接檢驗包裝，也可再經干燥制成干面條檢驗包裝，即為茶葉面條。
2.根據權利要求1所述的茶葉面條，其特征是組份中還有香芋粉5-8重量份、蕨根粉2-5重量份。
3.一種茶葉面條的制作方法，其特征是組份中按重量配比為小麥粉100重量份、藤茶粉2-5重量份、食鹽0.8-1.0重量份和適量的水；
其制作方法是：
一、將新鮮的藤茶洗凈，然后取出曬干，再磨碎成粉；
二、按重量配比將各組份和適量的水一起倒入合面機合面；
三、將合好的面，入軋面機制成茶葉面條；
四、將鮮茶葉面條直接檢驗包裝，也可再經干燥制成干面條檢驗包裝，即為茶葉面條。
4.根據權利要求3所述的茶葉面條的制作方法，其特征是組份中還有香芋粉5-8重量份、蕨根粉2-5重量份。
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