[發明專利]一種抗菌型熟食保鮮膜的制備方法

在審

• 申請號: 201310610401.4
• 申請日: 2013-11-27
• 公開（公告）號: CN103737910A
• 公開（公告）日: 2014-04-23
• 發明（設計）人: 趙洪明
• 申請（專利權）人: 蘇州市豐盛塑業有限公司
• 主分類號: B29C55/28
• 分類號: B29C55/28
• 代理公司: 北京瑞思知識產權代理事務所(普通合伙) 11341
• 代理人: 李濤

技術領域

本發明涉及一種保鮮膜的制備方法，尤其涉及一種具有抗菌功效的熟食保鮮膜的制備方法，屬于塑料制品技術領域。

背景技術

保鮮膜是人們用于保鮮食品的塑料包裝制品，保鮮膜需要具備適度的透氧性和透濕度，以調節被保鮮品周圍的氧氣和水分，阻隔灰塵，從而延長食品的保鮮期。市面上的保鮮膜大多是以乙烯母料為原材料，根據乙烯母料的不同種類，保鮮膜可分為三大類。其一是聚乙烯，簡稱PE，這種材料主要用于食品的包裝，我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜；其二是聚氯乙烯，簡稱PVC，這種材料也可以用于食品包裝，但它對人體的安全性有一定的影響；其三是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用于一些熟食、火腿等產品的包裝。這三種保鮮膜中，PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的，可以放心使用，而PVC保鮮膜含有致癌物質，對人體危害較大。

保鮮膜時常在超市中用作熟食產品的外包裝，包裝好的熟食在攜帶過程中容易接觸其他的物品，時間一長，細菌容易透過保鮮膜侵入熟食，影響熟食的品質。因此，用于包裝熟食的保鮮膜必須在抗菌性能方面必須加以重視，但現行的保鮮膜在該方面的技術還不夠成熟和完善，有待進一步研發。

發明內容

針對上述需求，本發明提供了一種抗菌型熟食保鮮膜的制備方法，該制備方法工序安排合理，加熱溫度及牽引方式實施得當，制得的保鮮膜綜合性能優良，且具有良好的抗菌功效，可有效阻隔細菌和真菌的侵入，確保其所封裝熟食良好的品質。

本發明是一種抗菌型熟食保鮮膜的制備方法，該制備方法包括如下步驟：a）選備原料，b）加熱混料，c）擠出膜管，d）吹漲牽引，e）薄膜收卷。

在本發明一較佳實施例中，所述的步驟a）中，原料的主要成分為：聚偏二氯乙烯顆粒、納米銀微粒、無機填料以及相關助劑；納米銀微粒的粒徑約為30nm；無機填料選用二氧化硅粉料；助劑中的防霧劑選用木糖醇酯或硬樹脂酸甘油單酯，開口劑選用油酸酰胺。

在本發明一較佳實施例中，所述的步驟b）中，配制完畢的原料依次加入混料筒，攪拌時間控制在20-25分鐘，混料筒溫度控制在110℃-120℃。

在本發明一較佳實施例中，所述的步驟c）中，混合料在雙螺桿擠出機中平行擠出，擠出溫度控制在100℃左右，擠出后通過折向運動形成膜管；擠出機螺桿的長徑比為25，擠出速度控制在0.5-0.7m/s，制得的膜管厚度約為2-3mm。

在本發明一較佳實施例中，所述的步驟d）中，膜管在壓縮空氣作用下迅速膨脹，壓縮空氣壓力控制在2-3MPa；膨脹后的管膜在牽引輥作用下向上運動，通過人字板以及水平方向、豎直方向和斜轉方向的壓輥作用，拉伸并逐步冷卻成膜。

在本發明一較佳實施例中，所述的步驟e）中，冷卻成型后的薄膜最后經卷繞輥卷繞成雙折膜卷，薄膜厚度控制在0.05-0.08mm，薄膜折徑約為180-220mm。

本發明揭示了一種抗菌型熟食保鮮膜的制備方法，該制備方法工序安排合理，溫度控制適當，牽引方式高效，制得的保鮮膜綜合性能優良；同時，該保鮮膜還具有良好的抗菌功效，可有效阻隔細菌和真菌侵入保鮮膜內層，以確保其所封裝熟食良好的品質。

附圖說明

下面結合附圖和具體實施方式對本發明作進一步詳細的說明：

圖1是本發明實施例抗菌型熟食保鮮膜的制備方法的工序步驟圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本發明的較佳實施例進行詳細闡述，以使本發明的優點和特征能更易于被本領域技術人員理解，從而對本發明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。

圖1是本發明實施例抗菌型熟食保鮮膜的制備方法的工序步驟圖；該制備方法包括如下步驟：a）選備原料，b）加熱混料，c）擠出膜管，d）吹漲牽引，e）薄膜收卷。

實施例1

本發明提及的抗菌型熟食保鮮膜的制備方法的具體制備過程如下：

a）選備原料，原料的主要成分及其百分含量配比為：聚偏二氯乙烯顆粒84%-85%、納米銀微粒4%-4.5%、無機填料2%-2.5%、其余為相關助劑；其中，聚偏二氯乙烯顆粒的顆粒度為100-150目；納米銀微粒的粒徑約為30nm；無機填料選用二氧化硅粉料，其粉料顆粒度約為500-550目；助劑主要由防霧劑和開口劑組成，防霧劑選用木糖醇酯，開口劑選用油酸酰胺；

b）加熱混料，將配制完畢的原料依次加入混料筒，均勻攪拌并加熱，攪拌時間控制在20-22分鐘，混料筒溫度控制在115℃-120℃；