[發(fā)明專利]一種地瓜葉餃子制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310592523.5 | 申請日： | 2013-11-22 |
| 公開（公告）號： | CN104643045A | 公開（公告）日： | 2015-05-27 |
| 發(fā)明（設計）人： | 方華;王金玲 | 申請（專利權）人： | 威海新異生物科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/29 | 分類號： | A23L1/29;A23L1/10;A23L1/212 |
| 代理公司： | 無 | 代理人： | 無 |
| 地址： | 264205 山東省*** | 國省代碼： | 山東;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 地瓜 餃子 制作方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種地瓜葉餃子制作方法，其特征是將加工的地瓜葉粉和面粉、雞蛋混合調制面團制成餃子皮，將漂燙的鮮地瓜葉為原料制成餃子餡，其皮料組分的重量百分比為：地瓜葉粉15-30％、面粉60-70％、雞蛋5-10％，其餡料組分的重量百分比為：鮮地瓜葉15-30％、其它配料70-85％。
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