[發(fā)明專利]一種滋陰補(bǔ)腎黑米豆?jié){及其制備方法

無效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310591869.3
• 申請(qǐng)日: 2013-11-22
• 公開（公告）號(hào): CN103652575A
• 公開（公告）日: 2014-03-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 麻志剛
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 安徽金菜地食品有限公司
• 主分類號(hào): A23L1/10
• 分類號(hào): A23L1/10;A23L1/212;A23L1/328;A23L1/30
• 代理公司: 安徽合肥華信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 34112
• 代理人: 方琦

1.一種滋陰補(bǔ)腎黑米豆?jié){，其特征在于，由下列重量份的原料制成：黑米80-90、大麥30-40、筆仔草1-2、丹皮1-2、生地黃1-3、萊菔子1-2、淮山22-26、菠菜14-18、白蘿卜25-30、蘆薈17-21、魚子醬15-19、白芍粉8-10、豆?jié){添加劑1-2、水適量；

所述豆?jié){添加劑由下列重量份的原料制成：大麥苗粉40-50、凍干蘋果15-20、核桃20-25、水芹20-30、梔子5-6、淫羊藿1-2、丁葵草3-4、三七5-6、二色補(bǔ)血草4-5、冬瓜仁3-4、人參花5-6、南瓜花10-12、竹瀝10-15、糙米湯11-13、薏仁油1-2、水適量；制備方法是將薏仁油放入鍋中燒熱，加入核桃翻炒至有香味溢出，加入竹瀝小火慢熬至水分耗干，取出核桃烘干后與凍干蘋果一起研磨成粉，得混合粉；將水芹洗凈榨成水芹汁；將梔子、淫羊藿、丁葵草、三七、二色補(bǔ)血草、冬瓜仁、人參花、南瓜花加水文火煎煮1-2小時(shí)，過濾得藥液；將藥液、混合粉、水芹汁以及其它剩余成分混合，小火煮沸、攪拌20-30分鐘，冷卻、噴霧干燥，即得。

2.根據(jù)權(quán)利要求書1所述滋陰補(bǔ)腎黑米豆?jié){，其特征在于，制備方法的具體步驟如下：

（1）將黑米洗凈，用清水浸泡3-4小時(shí)，放入蒸籠中蒸至黑米熟透，再將黑米攤開，自然風(fēng)干后研磨成黑米粉，備用；

（2）將筆仔草、丹皮、生地黃、萊菔子粉碎成渣后，加入適量水煎煮2-3小時(shí)，過濾得煎煮液，將大麥用煎煮液研磨成漿，大火至煮沸后，濾掉渣料，得大麥漿；

（3）將白蘿卜、蘆薈洗凈去皮后與菠菜一起放入榨汁機(jī)中打成汁液，將淮山洗凈去皮后放入上述汁液中，加熱至煮沸，冷卻后加入魚子醬研磨成混合漿；

（4）將步驟1的黑米粉、步驟2的大麥漿、步驟3的混合漿與白芍粉以及其它剩余成分混合，攪拌均勻后，滅菌即可。