[發(fā)明專(zhuān)利]一種輔助降三高保健茶

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• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310591641.4
• 申請(qǐng)日: 2013-11-22
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN103734394A
• 公開(kāi)（公告）日: 2014-04-23
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 魏玉寶;魏潔瓊
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 鎮(zhèn)江市丹徒區(qū)南山溪園茶葉專(zhuān)業(yè)合作社
• 主分類(lèi)號(hào): A23F3/34
• 分類(lèi)號(hào): A23F3/34
• 代理公司: 南京匯盛專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所(普通合伙) 32238
• 代理人: 陳揚(yáng)

一、技術(shù)領(lǐng)域??

本發(fā)明涉及一種輔助降三高保健茶，具體為一種有益高血壓、高血脂、高血糖人群飲用的保健養(yǎng)生茶，屬于食品加工領(lǐng)域。

二、背景技術(shù)????

　???三高是高血脂、高血壓、高血糖的總稱(chēng)，1988年美國(guó)著名內(nèi)分泌專(zhuān)家Reaven將高血糖中的胰島素抵抗、高胰島素血癥、糖耐量異常，高血脂中的高甘油三脂血癥和高血壓統(tǒng)稱(chēng)稱(chēng)為“X綜合征”，即現(xiàn)在醫(yī)學(xué)界一般說(shuō)的代謝綜合征。

?葛根，為豆科植物野葛，分為野葛根與粉葛根，兩者都含有葛根黃酮，其藥理作用能改善微循環(huán)，擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加腦和冠狀動(dòng)脈血流量，減慢心率，降低心肌耗氧指數(shù)而改善缺血心肌的代謝，還具有抗血栓素，提高高密度脂蛋白、抗血管痙攣和降低血小板集聚的作用，有益三高人群健康。

絞股藍(lán)，為多年生宿根植物，廣泛分布于亞熱帶和北亞熱帶地區(qū)。性寒、味甘，有益氣，安神，降血壓之功效，民間稱(chēng)其為“神奇”的“不老長(zhǎng)壽藥草”，“星火計(jì)劃”中將其列為“名貴中藥材”之首位。絞股藍(lán)除含有甾醇、糖份、色素外，還有50多種皂甙，包括四環(huán)三萜化合物，其中七葉膽皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四種，分別與人參皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物質(zhì);其酸水解產(chǎn)物與人參皂甙的酸水解產(chǎn)物——人參二醇具有相同的理化性質(zhì)，臨床具有很好的降血壓、降糖、降血脂的功效。

苦瓜,來(lái)源廣泛，味苦、無(wú)毒、其果實(shí)含有豐富的苦瓜甙，藥理研究表明具有抑制脂肪吸收、降血糖和預(yù)防心血管病的功效。

銀杏葉為銀杏科植物銀杏的葉，性味甘苦澀平，有益心斂肺、化濕止瀉等功效。《中藥志》記載它能“斂肺氣，平喘咳，止帶濁”。據(jù)現(xiàn)代藥理研究，銀杏葉對(duì)人體和動(dòng)物體的作用較為廣泛，如改善心血管及周?chē)苎h(huán)功能，對(duì)心肌缺血有改善作用，具有促進(jìn)記憶力、改善腦功能的作用。此外，還能降低血黏度、清除自由基。降低人體血液中膽固醇水平，防止動(dòng)脈硬化。銀杏葉制劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用于糖尿病的輔助藥。

桑葉，作為藥食兩用的原料，其所含的蛻皮甾酮對(duì)多種方法誘導(dǎo)的血糖升高均有降糖作用，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖元，但不改變正常動(dòng)物的血糖，桑葉具有抑制血糖上升的作用，可預(yù)防和治療糖尿病，有降血糖作用。

隨著我國(guó)現(xiàn)代社會(huì)工作、學(xué)習(xí)壓力的加大和老年化社會(huì)的進(jìn)程，“三高”人群不斷增多，“三高”引起的心腦血管等全身并發(fā)癥嚴(yán)重影響人們的壽命和生活質(zhì)量。本發(fā)明從食藥同源的角度，取材來(lái)源廣泛的葛根、絞股藍(lán)、苦瓜、銀杏和桑葉，經(jīng)科學(xué)加工，制成一味方便泡飲的袋泡茶，長(zhǎng)期服用有助降“三高”并預(yù)防其并發(fā)癥的發(fā)生。

三、發(fā)明內(nèi)容

高血壓、高血糖和高血脂，是人們熟知的“三高”，?嚴(yán)重影響人們的壽命和生活質(zhì)量。其治療除了藥物、體育鍛煉和飲食控制外，還可以通過(guò)食療加以輔助治療。本發(fā)明取材來(lái)源廣泛的葛根、絞股藍(lán)、苦瓜、銀杏和桑葉，經(jīng)科學(xué)加工，制成一味方便泡飲的袋泡茶，長(zhǎng)期服用有助降“三高”并預(yù)防其并發(fā)癥的發(fā)生。

??本發(fā)明包括，原料配方：葛根30%、絞股藍(lán)20%、苦瓜20%、銀杏10%和桑葉20%，加工方法：葛根離心去淀粉加工、絞股藍(lán)取材干燥加工、苦瓜烘烤加工、銀杏葉和桑葉殺青加工等。

四、具體實(shí)施方式??

1.?葛根離心去淀粉加工：選取2年生以上的葛根，去除蟲(chóng)咬及壞死地方；采用清水清洗葛根表面的污物及壞死物；將葛根黃酮含量高的葛根皮取下，切成2cm大小的片；將葛根皮片分層放入高壓蒸汽箱，保持高壓溫度120℃、30分鐘，使得葛根淀粉與葛根纖維結(jié)合度降低；將高壓去淀粉后的葛根皮片置入離心機(jī)，15000轉(zhuǎn)/分鐘離心15分鐘，得離心液和干燥的葛根皮片；將上述干燥的葛根皮片，在烘干箱120～140℃烘干1小時(shí)后取出；粉碎機(jī)粉碎至30目，40目篩網(wǎng)過(guò)濾去除小碎片，得葛根配方原料。

2.絞股藍(lán)配方加工：取絞股藍(lán)葉腋部的嫩葉和龍須，洗凈后，放入50℃干燥箱干燥2-3小時(shí)，達(dá)水分達(dá)8%。

3.苦瓜配方加工：取新鮮苦瓜洗凈后，切片2-5mm厚、1-2cm寬、1-2cm長(zhǎng)，通風(fēng)晾干1小時(shí)左右后，50℃烘箱1小時(shí)烘干后，90-100℃烘箱烘干1小時(shí)，至顏色變得微焦黃。

4.銀杏葉配方加工：選用葉面初展的銀杏新葉，經(jīng)采摘、攤涼、殺青、揉捻、烘干制成銀杏葉備料。

5.?桑葉配方加工：采摘新鮮20日內(nèi)新桑葉，經(jīng)攤晾、殺青120℃10分鐘、揉捻、降溫而成。

6.將上述制備的原料按葛根30%、絞股藍(lán)20%、苦瓜20%、銀杏10%和桑葉20%

混勻，粉碎機(jī)粉碎，標(biāo)準(zhǔn)30目。

7.成品包裝成袋（超聲波三角袋包裝），每袋１5ｇ。開(kāi)水沖泡3-5分鐘后飲用，每袋可泡飲2-3次。