[發明專利]中藥雙向發酵技術

在審

• 申請號: 201310581627.6
• 申請日: 2013-11-20
• 公開（公告）號: CN103565944A
• 公開（公告）日: 2014-02-12
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 青島農業大學
• 主分類號: A61K36/708
• 分類號: A61K36/708;A61K36/481;A61K36/074
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.中藥雙向發酵技術，其特征在于步驟如下：

(1)中藥預處理(切片、磨粉、浸提等)?；

(2)?發酵種子液的制備(對選取的菌種進行擴大培養)?；

(3)?最適發酵培養基的確定(分別以單一中藥、中藥復合培養基為基礎;對中藥添加量、非藥物部分含量如麥麩、玉米芯及料液比進行確定)?；

(4)??最佳發酵方式、條件的確定(固態、液態方式及最適溫度、時間、通氧量、接種量、pH)?；

(5)??進行發酵試驗動態跟蹤分析發酵產物有效活性成分變化(總多糖、總黃酮、纖維素酶活性、HPLC測定發酵前后指紋圖譜變化來確定新藥效成分)，發酵最終產物的抗氧化活?性(消進基自由基、過氧游離基、DPPH自由基試驗)及免疫力?(單核吞噬細胞如肝竇內表面的吞噬細胞Kupffer細胞的數目及吞噬能力)提升；

(6)根據以上所有結果來評估新型發酵炮制中藥的藥效。