[發明專利]毛建草茶飲品的制備方法在審
| 申請號： | 201310577350.X | 申請日： | 2013-11-19 |
| 公開（公告）號： | CN104605035A | 公開（公告）日： | 2015-05-13 |
| 發明（設計）人： | 郄順來 | 申請（專利權）人： | 郄順來 |
| 主分類號： | A23F3/06 | 分類號： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 太原晉科知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 14110 | 代理人： | 鄭晉周 |
| 地址： | 034100 *** | 國省代碼： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 毛建草茶 飲品 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.一種毛建草茶飲品的制備方法，其特征在于：
（1）毛建綠茶的制備：1）采收毛建草莖葉；2）清洗；3）揀剔；4）殺青；5）揉捻；6）烘干；
（2）毛建紅茶的制備：1）采收毛建草莖葉；2）清洗；3）揀剔；4）萎凋；5）揉捻；6）發酵；7）烘干。
2.將得到的毛建綠茶和毛建紅茶經過精制后制成毛建茶飲品。
3.根據權利要求1所述的毛建草茶飲品的制備方法，其特征在于：將精制后的毛建綠茶和毛建紅茶經過氣蒸、壓制后制成毛建緊壓茶。
4.根據權利要求1所述的毛建草茶飲品的制備方法，其特征在于：將精制后的毛建綠茶和毛建紅茶經過切碎、稱重和包裝制成毛建袋泡茶。
5.根據權利要求1所述的毛建草茶飲品的制備方法，其特征在于：將精制后的毛建綠茶、毛建紅茶以及鮮花經過窨花拌合、通花散熱、復火和勻堆制備成毛建花茶。
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