[發明專利]草莓面包在審
| 申請號: | 201310567553.0 | 申請日: | 2013-11-10 |
| 公開(公告)號: | CN104621207A | 公開(公告)日: | 2015-05-20 |
| 發明(設計)人: | 盧曉鵬 | 申請(專利權)人: | 盧曉鵬 |
| 主分類號: | A21D13/00 | 分類號: | A21D13/00;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 461700 *** | 國省代碼: | 河南;41 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 草莓 面包 | ||
【權利要求書】:
1.一種糕點食品,尤其是在面粉中加入全脂奶粉、雞蛋、草莓等原料進行烘培的一種糕點,其配方為:小蘇打0.8斤,碳酸氫銨0.8斤,食用鹽1斤,香蘭素20克,大豆卵磷脂0.6斤,荷蘭奶油香精80毫升,全脂奶粉1.5斤,原味甜煉乳3斤,草莓20斤,白砂糖50斤,麥芽糖漿12斤,精煉植物油50斤,雞蛋15斤,水15斤,面粉200斤,淀粉15斤。
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