[發明專利]一種降血糖、降血脂保健食品及其制備方法

無效

• 申請號: 201310561709.4
• 申請日: 2013-11-13
• 公開（公告）號: CN103598580A
• 公開（公告）日: 2014-02-26
• 發明（設計）人: 王玉清
• 申請（專利權）人: 王玉清
• 主分類號: A23L1/29
• 分類號: A23L1/29
• 代理公司: 廣州市南鋒專利事務所有限公司 44228
• 代理人: 陳松濤

技術領域

本發明涉及一種降血糖、降血脂保健食品及其制備方法，屬于保健食品加工領域。

背景技術

隨著經濟的快速發展，人民生活水平大幅度提高，伴隨而來的是人們患高血糖、高血脂的機率也急速上升。在保健食品方面，降血糖、降血脂的保健食品越來越受人們的喜愛。

高血脂、高膽固醇、高血壓、高血糖都是現在的流行病，降血脂降血壓成為一個熱門話題。目前，大部分降血糖、降血脂的保健食品通過添加深海魚油來達到該保健的目的。但是深海魚油價格昂貴，而且海洋污染嚴重，許多深海魚重金屬污染嚴重。所以開發一種不添加魚油的降血糖、降血脂的保健食品具有十分重要意義。

苦丁茶（Ilex?kudingcha?C.?J.?Tseng）是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在西南地區（四川、重慶、貴州、湖南、湖北）及華南地區（江西、云南、廣東、福建、海南）等地，是我國一種傳統的純天然保健飲料佳品?？喽〔柚泻锌喽≡磉?、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質等200多種成分。其成品茶清香有苦味、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。

黃芪，又名黃耆，為植物和中藥材的統稱。植物黃芪產于內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地，為國家三級保護植物。中藥材黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。黃芪的藥用迄今已有2000多年的歷史，其有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。

葛根具有α受體和血管緊張素Ⅱ受體亦有阻斷作用，療效優于以往各類抗高血壓藥物。尤其可能逆轉高血壓所致的心肌肥厚。葛根素可使明顯增高的血漿內皮素(ET)水平較快恢復正常，故葛根素治療高血壓病的機制之一可能在于能抑制ET過量釋放，促進內皮恢復功能，進而興奮PG12合成酶活性，顯著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循環的作用。大劑量葛根素能降低血糖，能明顯降低血清膽固醇。

生地黃為雙子葉植物藥玄參科植物地黃或懷慶地黃的根。玄參科植物地黃Rehmannia?glutinosa?Libosch.?的塊根．秋季采挖除去蘆頭、須根及泥沙，鮮用者稱為`鮮地黃'；若將地黃緩緩熾焙至約八成干入藥者，稱為`生地黃'、`干地黃'．鮮地黃味甘、苦，?性寒．入心、肝、腎經

本發明以苦丁茶、黃芪和葛根為主要原料，9種中藥材混合復配，制備一種降血糖、降血脂的保健品，提供的降血糖、降血脂保健食品的制備方法，生產工藝簡單，易于操作，成本較低。

發明內容

本發明開發一種以苦丁茶萃取物、黃芪提取物、葛根提取物、山藥提取物、生地黃提取物、丹參提取物、白芍提取物、五味子萃取物混合而成制備成的一種降血糖、降血脂保健食品及其制備方法。

本發明所采用的技術方案是：

一種降血糖、降血脂保健食品，其特征在于：各組分的重量份為：

苦丁茶萃取物5-15份、黃芪提取物10-20份、葛根提取物5-15份、山藥提取物15-20份、生地黃提取物5-15份、丹參提取物15-20份、白芍提取物30-35份、五味子萃取物10-25份。

苦丁茶萃取物5-7份、黃芪提取物10-14份、葛根提取物5-10份、山藥提取物15-18份、生地黃提取物5-8份、丹參提取物15-17份、白芍提取物30-32份、五味子萃取物10-15份。

苦丁茶萃取物10-15份、黃芪提取物15-20份、葛根提取物8-15份、山藥提取物18-20份、生地黃提取物10-15份、丹參提取物15-18份、白芍提取物32-35份、五味子萃取物20-25份。

苦丁茶萃取物7-10份、黃芪提取物14-15份、葛根提取物8-10份、山藥提取物16-18份、生地黃提取物8-10份、丹參提取物17-18份、白芍提取物32-33份、五味子萃取物15-20份。

苦丁茶萃取物7份、黃芪提取物14份、葛根提取物8份、山藥提取物18份、生地黃提取物10份、丹參提取物18份、白芍提取物32份、五味子萃取物15份。

苦丁茶萃取物10份、黃芪提取物15份、葛根提取物10份、山藥提取物18份、生地黃提取物10份、丹參提取物18份、白芍提取物33份、五味子萃取物15份。

一種降血糖、降血脂保健食品的制備方法，包括以下步驟：