[發(fā)明專利]一種緩解體力疲勞的保健食品及其制備方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310551915.7
• 申請日: 2013-11-08
• 公開（公告）號: CN103550399A
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 鄭玥;裴福成;劉景國;李文軍;肇靜靜;尹濤
• 申請（專利權(quán)）人: 哈藥集團(tuán)中藥二廠
• 主分類號: A61K36/815
• 分類號: A61K36/815;A23L1/29;A61P39/00
• 代理公司: 哈爾濱市松花江專利商標(biāo)事務(wù)所 23109
• 代理人: 牟永林

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種保健食品及其制備方法。

背景技術(shù)

持久或過度勞累后造成的身體不適及工作效率減退的現(xiàn)象稱為疲勞。疲勞可分為體力疲勞和精神疲勞。體力疲勞即運(yùn)動性疲勞，指由機(jī)體運(yùn)動所引起的機(jī)體生理機(jī)能不能保持在正常水平上或不能維持其原有的運(yùn)動強(qiáng)度，而表現(xiàn)出機(jī)體運(yùn)動能力下降的現(xiàn)象。精神疲勞指腦力勞動在一定條件下產(chǎn)生的疲勞，主要表現(xiàn)為厭倦、心情煩躁、記憶力下降、思維遲鈍、反應(yīng)遲緩。抗疲勞的作用就是要延緩疲勞的產(chǎn)生和加速疲勞的消除。

目前，保健品市場緩解體力疲勞的保健食品品種眾多，但療效良莠不齊，有些保健品中還含有咖啡因等影響運(yùn)動員尿檢結(jié)果的成分，甚至有些對人體有毒副作用。有文獻(xiàn)報(bào)道紅景天、刺五加為主要成分的TPSH保健品的抗疲勞作用，見賀立勍等撰寫的“TPSH保健品抗疲勞作用的初步試驗(yàn)研究”，發(fā)表于2006年12月《實(shí)用預(yù)防醫(yī)學(xué)》第6期，該文獻(xiàn)公開了紅景天和刺五加聯(lián)合使用具有抗疲勞作用，但其緩解體力疲勞效果一般。

紅景天為景天科，紅景天屬(Rhodiolaroseal)多年生草本或亞灌木植物。主要生長于高寒、缺氧、狂風(fēng)、紫外線照射強(qiáng)、晝夜溫差大、海拔2000～5000m的巖石縫隙和高山礫石中。全世界96種，我國約有73種，分布在東北、華北、西北及西南地區(qū)，青藏高原有30余種。惡劣的生存環(huán)境使紅景天從遺傳上具備了特殊的適應(yīng)性物質(zhì)，與人參、刺五加、絞股藍(lán)并稱為植物性滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，具有適應(yīng)原樣(Adoptogen)作用，是一種珍稀藥用植物。紅景天含有紅景天苷、酪醇、蛋白質(zhì)、脂肪、鞣質(zhì)、黃酮類化合物、酚類化合物等有效成分，此外還含有具有生物活性的鐵、鋁、鋅、銀、鈷、鎘、鈦、鉬、錳等微量元素。惡劣的生存環(huán)境使紅景天從遺傳上具備了特殊的適應(yīng)性物質(zhì)，紅景天所含有的紅景天苷等特殊化學(xué)成分，使其具有了某些特殊的生物學(xué)功能。紅景天對外周疲勞、中樞疲勞及綜合性疲勞都有較顯著的影響。在增加肝糖原、肌糖原貯備，清除積累的乳酸，提高機(jī)體糖代謝系統(tǒng)供能水平，減少蛋白質(zhì)代謝供能的比例，保持5-羥色胺含量穩(wěn)定等方面具有一定作用。

刺五加為五加科植物刺五加Acan-thopanax?senticosus(Rupr.etMaxim.)的干燥根及根莖，莖、葉也可作藥用。刺五加商品名為五加參，是我國東北地區(qū)典型的藥用植物，味辛、微苦、性溫、無毒。主要分布在我國黑龍江、吉林、遼寧、河北等地。刺五加根的提取物和刺五加總苷均有抗疲勞作用。用小平臺水環(huán)境法(flowerpot?technique)對大鼠進(jìn)行連續(xù)96hREM(rapid?eyemovement)睡眠剝奪，以自制刺五加總苷復(fù)方制劑于神闕穴處貼敷，結(jié)果刺五加總苷穴位貼敷組大鼠外觀疲勞程度、睡眠剝奪所致血乳酸濃度升高及低睪酮狀態(tài)均較對照組為輕(P<0.01)，血皮質(zhì)醇含量變化與對照組比較無顯著差異(P>0.05)。刺五加總苷可改善實(shí)驗(yàn)動物的疲勞狀態(tài)，調(diào)節(jié)機(jī)體應(yīng)激反應(yīng)水平，具有對抗睡眠剝奪所致疲勞的作用。小白鼠疲勞性游泳運(yùn)動研究表明復(fù)方刺五加液通過減少疲勞性游泳運(yùn)動時小白鼠的MDA生成和提高SOD活性，對機(jī)體起到一定保護(hù)作用。刺五加制劑對人恒定負(fù)荷運(yùn)動中脂肪利用的影響研究提示：刺五加可通過增加運(yùn)動中的脂肪供能，節(jié)省肌糖元，從而發(fā)揮抗疲勞作用。

枸杞子為茄科植物寧夏枸杞Lycium?barbarum?L.的干燥成熟果實(shí)。生于溝崖及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處，野生和栽培均有，分布于華北、西北等地，其他地區(qū)也有栽培。枸杞子煎劑對小鼠羥脯氨酸含量和抗疲勞作用的影響：羥脯氨酸（Hydroxyproline）是膠原纖維與蛋白質(zhì)中的一種氨基酸，是脯氨酸羥化而來。人體在衰老過程中，由于氧供應(yīng)不足，影響脯氨酸的羥化過程，因而造成老年人的膠原中羥脯氨酸含量低下，主要臟器縮小變形，重量減輕。由于肺功能受影響，肺活量下降，儲備能力減少，抵抗力減退，肌力下降，耐缺氧、抗疲勞能力下降。因此羥脯氨酸含量與衰老有關(guān)。枸杞子煎劑（13.23%濃度）給予小鼠灌胃0.3mL/20g，每天1次，30天后羥脯氨酸濃度與對照比較增加率達(dá)15.49%。枸杞子煎劑給予小鼠腹腔注射0.3mL/20g其耐缺氧能力與對照組生存時間27.9±1.3分鐘相比較，枸杞為37.5±2.5分鐘（P<0.01）。抗疲勞實(shí)驗(yàn)與對照比較亦有非常顯著的差異（P<0.01）。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是為了解決現(xiàn)有緩解體力疲勞的保健食品對人體有毒副作用及緩解體力疲勞效果不好的問題，提供一種緩解體力疲勞的保健食品及其制備方法。