[發(fā)明專利]海帶豆?jié){粉及制作方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310550683.3 | 申請日: | 2013-11-09 |
| 公開(公告)號: | CN103598342A | 公開(公告)日: | 2014-02-26 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人: | 陳嘉興 | 申請(專利權(quán))人: | 威海家曉食品坊有限公司 |
| 主分類號: | A23C11/10 | 分類號: | A23C11/10 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 264200 山東省威海市*** | 國省代碼: | 山東;37 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 海帶 豆?jié){ 制作方法 | ||
1.一種海帶豆?jié){粉,其特征在于,將海帶、蘆薈、枸杞加入到豆?jié){份中制成的海帶豆?jié){,按重量百分比計各組份配比如下:
黃豆豆?jié){粉50-70%,
大豆豆?jié){粉20-40%
海帶粉1~10%,
蘆薈粉占總重量的1~10%,
枸杞粉占總重量的l~10%。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的海帶豆?jié){粉,其特征在于,其制備方法包括以下步驟:
(1)分別將黃豆、大豆經(jīng)清雜、浸泡、制漿、減壓濃縮、噴霧干燥制得細度值為60~200目的黃豆豆?jié){粉、大豆豆?jié){粉;
(2)將海帶、蘆薈、枸杞分別經(jīng)過加工,制成細度值為60~200目的粉狀物;
(3)按配比將黃豆豆?jié){粉、大豆豆?jié){粉、海帶粉、蘆薈粉、枸杞粉混合均勻即可。
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