[發明專利]一種由五糧一豆制作的面粉無效
| 申請號： | 201310544270.4 | 申請日： | 2013-11-06 |
| 公開（公告）號： | CN103609945A | 公開（公告）日： | 2014-03-05 |
| 發明（設計）人： | 劉玉成 | 申請（專利權）人： | 哈爾濱鑫玉成面業有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 北京天奇智新知識產權代理有限公司 11340 | 代理人： | 周誠實 |
| 地址： | 150086 黑龍江省哈爾濱市南*** | 國省代碼： | 黑龍江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 五糧一豆 制作 面粉 | ||
【權利要求書】：
1.一種由五糧一豆制作的面粉，其特征在于，按重量百分比由小麥粉60～70%、小米粉10～14%、玉米粉9～13%、高粱米粉2～6%、大米粉1～5%和黃豆粉3～7%組成，其中玉米粉中糯玉米粉占30～37%。
2.根據權利要求1所述的由五糧一豆制作的面粉，其特征在于，按重量百分比由小麥粉63～68%、小米粉11～13%、玉米粉10～12%、高粱米粉3～5%、大米粉2～4%和黃豆粉4～6%組成，其中玉米粉中糯玉米粉占31～36%。
3.根據權利要求1所述的由五糧一豆制作的面粉，其特征在于，按重量百分比由小麥粉65%、小米粉12%、玉米粉11%、高粱米粉4%、大米粉3%和黃豆粉5%組成，其中玉米粉中糯玉米粉占33%。
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