[發明專利]一種海刺參飼料及其制備方法和應用

有效

• 申請號: 201310535834.8
• 申請日: 2013-10-31
• 公開（公告）號: CN103549195A
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發明（設計）人: 孫永欣;溫志新;李樹英;李亞潔;李學軍;米銳;孟楠;都興范;王曉燕
• 申請（專利權）人: 遼寧省農業科學院大連生物技術研究所
• 主分類號: A23K1/18
• 分類號: A23K1/18;A23K1/10;A23K1/14;A23K1/16
• 代理公司: 大連東方專利代理有限責任公司 21212
• 代理人: 賈漢生;李馨

技術領域

本發明涉及海參飼料，特別涉及一種海刺參飼料及其制備方法和應用。

背景技術

當前我國北方的海刺參苗種養殖多為室內人工養殖，養殖周期為半年到一年，多為一年。養殖過程中，魚粉是其飼料中主要的動物蛋白源，但隨著國際魚粉市場價格的不斷攀升，導致成本壓力不斷增大，市場上一些劣質魚粉因價格低廉而被廣泛使用，長期飼喂這些劣質魚粉不僅易導致苗種營養缺乏而造成生長遲緩、抗病力低下，而且魚粉中常攜帶有病原菌和化學防腐劑，易造成苗種患病和死亡。在實際生產中，養殖戶往往使用廉價貽貝干粉甚至不添加動物性蛋白養殖海參，其結果是飼料營養嚴重不足，導致海參苗種生長緩慢，應激性差，在水溫、鹽度和水質等外界環境發生較大改變時，極易患病死亡，大大影響了海參養殖產業健康發展。因此，尋找安全有效且價格低廉的魚粉替代物是當前穩定海參養殖的基本要求。

專利號為CN102630830A的名為“一種提高海參免疫力的飼料及其制備方法”的專利所公開的技術方案中采用抗菌肽作為飼料成分，證實抗菌肽的添加能提高海參生長速度并提高抗病力，但采用的抗菌肽為純化物質，無明確來源，且未考慮成本和收益，在質量可控性和效益計算上存在較大變數。

因此，對于目前海刺參養殖過程中普遍存在的商品飼料價格較高轉而普遍使用營養物質不足、易被污染而攜帶致病因子的劣質飼料，從而導致海刺參生長遲緩、存活率低等現象的技術問題，需要尋找一種成本低、可提高海刺參生長、存活率且環保的海刺參飼料。

發明內容

本發明為了解決目前海刺參養殖過程中存在的由于商品飼料價格較高而普遍使用營養物質不足、易被污染而攜帶致病因子的劣質飼料的技術問題，提供一種成本低、可提高海刺參生長、存活率且環保的海刺參飼料及其制備方法和應用。

本發明的技術方案如下：

一種海刺參飼料，包括柞蠶蛹粉，柞蠶蛹粉是通過柞蠶蛹免疫誘導制備得到的。柞蠶蛹是蠶一生積累營養物質的高峰期，含有大量全價蛋白，占干物質的45～50%，含有18種氨基酸，包括人體自身不能合成的8種，且比例均衡，營養上屬全價蛋白，優于肉、蛋、奶、魚的價值，是衛生部批準的“作為普通食品管理的食品新資源名單”中唯一的昆蟲類食品。作為昆蟲，其世代短、繁殖快，我國柞蠶繭年產量10萬余噸，大部分被用于食品，現已作為優質蛋白源成為魚粉的首先替代品。柞蠶蛹除富含優質蛋白外，還具有另一個重要特點，即活體經過外源生物免疫誘導能夠自身產生抗菌生物活性物質(包括抗菌蛋白、抗菌肽、溶菌酶和凝集素等)，統稱為柞蠶抗菌素，其中最為重要的是抗菌肽。此外，柞蠶蛹經免疫誘導后除抗菌肽其它抗菌類蛋白也發揮著重要的生物活性作用，如能充分利用柞蠶蛹的營養物質和生物活性物質將極大提高柞蠶蛹應用范圍，并降低成本。

一種海刺參飼料，由以下成分及其重量份組成：

其中，混合藻粉為馬尾藻粉和鼠尾藻粉按照質量比為3:1配比得到的，混合粉為海泥粉和牡蠣粉按照質量比為1:1配比得到的，預混料包括維生素A、維生素D₃、維生素E、維生素K₃、維生素B₁、維生素B₂、維生素B₆、維生素B₁₂、維生素C、泛酸鈣、葉酸、肌醇。

優選的，一種海刺參飼料，由以下成分及其重量份組成：

一種海刺參飼料的制備方法，具體如下：將采用免疫誘導方法制備的柞蠶蛹粉、白魚粉、蝦糠粉、脫脂大豆粉、玉米粉、混合藻粉、混合粉及預混料進行充分混合，制成顆粒。制備方法中的原料成分按照上述比例及優選比例混合制備。

一種海刺參飼料的應用，其特征在于所述的海刺參飼料在海刺參養殖生產領域中的應用。優選的，按照下述的方式投放上述海刺參飼料：水溫在20℃以上時，放養密度為1-2斤/方水體，海刺參飼料的投放量和海刺參的質量比為7:100，倒池周期為7-10天；水溫在15℃以下時，放養密度為5-9斤/方立體，海刺參飼料的投放量和海刺參的質量比為5:100，倒池周期為10-15天。