[發明專利]一種藍莓保健果汁飲料的制備方法

無效

• 申請號: 201310527186.1
• 申請日: 2013-10-31
• 公開（公告）號: CN103549586A
• 公開（公告）日: 2014-02-05
• 發明（設計）人: 陳杏愛
• 申請（專利權）人: 合肥康齡養生科技有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L1/30
• 代理公司: 安徽合肥華信知識產權代理有限公司 34112
• 代理人: 余成俊

1.一種藍莓保健果汁飲料的制備方法，其特征在于，包括以下操作步驟：

（1）、稱取下列重量份的原料:桂圓30-40、藍莓40-70、蓮霧汁20-30、綠豆10-15、杏仁3-6、火麻仁3-5、薔薇根1-2、羅漢果2-3、榆樹葉3-5、大狼把草1-2、崗梅根1-2、烏飯子1-2?、蜂王漿8-15、甜菊糖4-8、水適量；??????????????????????????????????????????????????????

（2）、將綠豆、杏仁、火麻仁一起在熟橄欖油鍋內炒至熟香，加水煮至稠狀，加稠狀物1-3倍水，研磨成漿，過濾去渣得仁漿；

（3）、將去殼去核桂圓、去蒂藍莓合并打漿，得果漿，與蜂王漿、蓮霧汁、甜菊糖、仁漿混合，加混合液5-10倍水攪勻，煮制88-95℃保溫0.5-1小時，過濾去渣得藍莓果汁；

（4）、將薔薇根、羅漢果、榆樹葉、大狼把草、崗梅根、烏飯子等其他剩余原料混合，加混合物料重的4-8倍水煎煮1-2小時，過濾去渣，濾液在超濾，得精制保健液；

（5）、將藍莓果汁、精制保健液攪拌均勻，經滅菌灌裝，即得。