[發明專利]理氣散寒疏肝暖胃的調味料無效
| 申請號： | 201310505226.2 | 申請日： | 2013-10-24 |
| 公開（公告）號： | CN103584042A | 公開（公告）日： | 2014-02-19 |
| 發明（設計）人： | 夏文先 | 申請（專利權）人： | 安徽工貿職業技術學院 |
| 主分類號： | A23L1/22 | 分類號： | A23L1/22;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 232001 *** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 理氣 散寒疏肝暖胃 調味料 | ||
【權利要求書】：
1.一種理氣散寒疏肝暖胃的調味料，其特征在于，是由以下重量百分比的成分制備得到，
食鹽?35-38,
味精?12-15,
呈味核苷酸二鈉?0.5，
白胡椒粉?0.1，
細顆粒白砂糖?13，
脫水鮮肉粉?5，
八角粉?3，
膨化米粉?16，
姜粉?0.2，
蒜粉?0.2，
水解植物蛋白粉?4，
山奈粉?5，
紫蘇粉?3。
2.權利要求1的理氣散寒疏肝暖胃的調味料，其特征在于，所述脫水鮮肉粉選自脫水豬肉、牛肉、雞肉之一。
3.權利要求1的理氣散寒疏肝暖胃的調味料，其特征在于，所述食鹽為粗食鹽；所述味精為80目粗粒味精。
4.權利要求1-3任一所述的理氣散寒疏肝暖胃的調味料，其是由以下制備方法制備得到，
1）將
白胡椒粉?0.1，
細顆粒白砂糖?13，
脫水鮮肉粉?5，
八角粉?3，
膨化米粉?16，
姜粉?0.2，
蒜粉?0.2，
水解植物蛋白粉?4，
山奈粉?5，
紫蘇粉?3，混合均勻；
2）再加入
食鹽?35－38,
味精?12－15,
呈味核苷酸二鈉?0.5，混合均勻。
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