[發(fā)明專利]一種面粉同時計(jì)量漂白的方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310501936.8
• 申請日: 2013-10-23
• 公開（公告）號: CN104543619A
• 公開（公告）日: 2015-04-29
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉澤生
• 申請（專利權(quán)）人: 青島嘉和興制粉有限公司
• 主分類號: A23L1/015
• 分類號: A23L1/015
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種面粉同時計(jì)量漂白的方法。

背景技術(shù)

在食品加工領(lǐng)域，為了提高自動化水平，面粉自動計(jì)量裝置是必不可少的。但是工廠為了食品安全，使用的面粉都是自己加工出來的。為了提高食品的美觀度，需要對面粉進(jìn)行漂白。研究可使面粉在自動計(jì)量加料過程中完成漂白的方法非常重要。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是提供一種面粉同時計(jì)量漂白的方法。

本發(fā)明為了實(shí)現(xiàn)上述目的，采用的技術(shù)解決方案是：

一種面粉同時計(jì)量漂白的方法，將面粉加到緩沖倉中，待緩沖倉中加滿后停止加料，打開緩沖倉與漂白倉間的閥門，使面粉進(jìn)入漂白倉的雙向絞龍上；在雙向絞龍底部設(shè)置一個設(shè)有若干個氣體噴嘴的管道，在面粉在雙向絞龍上傳送的同時從氣體噴嘴通入臭氧混合氣進(jìn)行漂白；漂白后的面粉從雙向絞龍上落入圓形絞龍，通過圓形絞龍傳送到計(jì)量器中自動計(jì)量出料。

所述雙向絞龍與雙向絞龍驅(qū)動電機(jī)、編碼器軸連接；圓形絞龍與圓形絞龍驅(qū)動電機(jī)、編碼器軸連接；所述雙向絞龍驅(qū)動電機(jī)、圓形絞龍驅(qū)動電機(jī)與DSP控制器連接。

所述臭氧混合氣為含有臭氧110~130g/m²的混合氣。

本發(fā)明能夠產(chǎn)生的有益效果：將計(jì)量器之前的面粉倉用漂白倉代替，在漂白倉中邊傳動邊漂白，實(shí)現(xiàn)了計(jì)量與漂白同時的進(jìn)行，提高了生產(chǎn)效率。

具體實(shí)施方式

一種面粉同時計(jì)量漂白的方法，將面粉加到緩沖倉中，待緩沖倉中加滿后停止加料，打開緩沖倉與漂白倉間的閥門，使面粉進(jìn)入漂白倉的雙向絞龍上；在雙向絞龍底部設(shè)置一個設(shè)有若干個氣體噴嘴的管道，在面粉在雙向絞龍上傳送的同時從氣體噴嘴通入臭氧混合氣進(jìn)行漂白；漂白后的面粉從雙向絞龍上落入圓形絞龍，通過圓形絞龍傳送到計(jì)量器中自動計(jì)量出料。

所述雙向絞龍與雙向絞龍驅(qū)動電機(jī)、編碼器軸連接；圓形絞龍與圓形絞龍驅(qū)動電機(jī)、編碼器軸連接；所述雙向絞龍驅(qū)動電機(jī)、圓形絞龍驅(qū)動電機(jī)與DSP控制器連接。

所述臭氧混合氣為含有臭氧110~130g/m²的混合氣。

當(dāng)然，上述說明并非是對本發(fā)明的限制，本發(fā)明也并不僅限于上述舉例，本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明的實(shí)質(zhì)范圍內(nèi)所做出的變化、改型、添加或替換，也應(yīng)屬于本發(fā)明的保護(hù)范圍。