[發(fā)明專利]一種牛肉魔芋蓋飯的制作方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310488692.4 | 申請日： | 2013-10-18 |
| 公開（公告）號： | CN104543685A | 公開（公告）日： | 2015-04-29 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 林賢文 | 申請（專利權(quán)）人： | 林賢文 |
| 主分類號： | A23L1/10 | 分類號： | A23L1/10;A23L1/311;A23L1/214 |
| 代理公司： | 廣州三環(huán)專利代理有限公司 44202 | 代理人： | 溫旭 |
| 地址： | 515000 廣東省汕頭*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 牛肉 魔芋 蓋飯 制作方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種牛肉魔芋蓋飯的制作方法，其特征在于包括如下步驟：
（1）取一整塊100-150份的牛肉，吸干表面水分；
（2）將步驟（1）吸干水分的牛肉切成薄片；
（3）取100-120份魔芋切成小塊，放入鍋中煮30-40分鐘；
（4）取10-20份砂糖、10-20份鹽、10-20份料酒、20-30份醬油放入步驟（3）的煮好的魔芋中；
（5）將步驟（2）的牛肉片放入步驟（4）煮好的魔芋中，煮5-10分鐘；
（6）將步驟（5）煮好的牛肉魔芋淋入白米飯上，即制成牛肉魔芋蓋飯。
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