[發明專利]一種大豆異黃酮苷元的制備方法及其在畜禽養殖上的應用

有效

• 申請號: 201310487846.8
• 申請日: 2013-10-17
• 公開（公告）號: CN103536645A
• 公開（公告）日: 2014-01-29
• 發明（設計）人: 李國清;戴述誠;葉勇;莫澤勇;李定清
• 申請（專利權）人: 廣東省天寶生物制藥有限公司
• 主分類號: A61K36/48
• 分類號: A61K36/48;A23K1/16;A61P37/04;A61P15/08;A61P15/14
• 代理公司: 廣州市華學知識產權代理有限公司 44245
• 代理人: 張燕玲

技術領域

本發明屬于農業領域，具體涉及一種大豆異黃酮苷元的制備方法及其在畜禽養殖上的應用。

背景技術

大豆異黃酮是大豆中的活性成分，具有類似雌激素的作用。可以抗氧化、抗腫瘤、預防心腦血管疾病、抗衰老等作用。對其開發利用，具有較大的市場價值。

大豆異黃酮的提取方法較多，采用直接醇提法獲得的產品大豆異黃酮含量低，只有1～5%。經過技術改進，采用層析、大孔樹脂吸附和膜分離方法，可以一定程度提高大豆異黃酮含量，如中國專利CN1284503公開了一種逆流提取大豆豆粕，并層析精制的方法；CN1349987公開了一種大孔樹脂分離方法；CN1422856公開了一種膜分離方法。但以上均是針對水溶性的大豆異黃酮苷的分離，層析法不適合工業化生產，其他方法制得的產品純度也不高。

大豆異黃酮在大豆中的存在形式有兩種，分別是水溶性糖苷和水不溶的苷元。采用單一提取法只能得到其中一種，從而使提取率降低。目前多采用酸堿水解或酶水解將水溶性糖苷化合物轉變為水不溶的苷元，再進行提取（中國專利CN1884568，CN1733926，CN101200744），可以獲得單一的大豆異黃酮苷元產品。而所用的酸堿水解法不易控制，易造成黃酮破壞；酶水解法則穩定性差、收率低、生產成本高。

大豆異黃酮產品主要用于保健食品，在畜禽養殖上的應用少有報道。

發明內容

為了克服現有技術的缺點與不足，本發明的首要目的在于提供一種大豆異黃酮苷元的制備方法。該方法既能有效地分離純化大豆異黃酮苷元，又便于工業化生產。

本發明的另一目的在于提供通過上述制備方法得到的大豆異黃酮苷元。

本發明的再一目的在于提供所述的大豆異黃酮苷元在畜禽養殖上的應用。

本發明的目的通過下述技術方案實現：一種大豆異黃酮苷元的制備方法，包括如下步驟：

（1）將脫脂大豆原料先用體積分數80～90%乙醇水溶液在超聲輔助下回流提取，過濾，得到濾渣和乙醇水提取液；將濾渣再用水在超聲輔助下提取，過濾，得到水提取液；乙醇水提取液回收乙醇后與水提取液合并，高速離心分離，得到離心液和離心沉淀；

（2）離心液經大孔樹脂吸附；離心沉淀用溶劑萃取，過濾，以萃取液洗脫大孔樹脂，收集洗脫液；

（3）向洗脫液中加入酸，回流提取；

（4）將步驟（3）中回流提取后的洗脫液濃縮，加水攪拌均勻，靜置，離心收集沉淀；

（5）將步驟（4）中收集的沉淀進行溶解，結晶和重結晶；

（6）將結晶物真空干燥，得到大豆異黃酮苷元。

步驟（1）中所述的脫脂大豆原料優選為脫脂豆粕或脫脂大豆胚芽；

步驟（1）中所述的乙醇水溶液和水的加入量與脫脂大豆原料的液固比均優選為（5～10）mL：1g；提取條件均優選為在60～80℃下提取0.5～3小時；

步驟（1）和步驟（4）中所述的離心條件優選為8000～20000轉/分，離心2～10分鐘；

步驟（2）中所述的大孔樹脂為弱極性或非極性大孔樹脂；優選為D101、HPD100、X-5或AB-8等，但不限于此；

步驟（2）中所述的溶劑優選為體積分數80～95%的甲醇水溶液、體積分數80～95%的乙醇水溶液或體積分數80～95%的丙酮水溶液等；其用量優選為大孔樹脂質量的3～5倍；

步驟（3）中所述的酸優選為鹽酸、硫酸或醋酸；更優選為鹽酸；

步驟（3）中所述的加入酸的量優選為洗脫液質量的2～5%；回流提取的條件優選為60～80℃下提取2～5小時；

步驟（4）中所述的加水的量優選為洗脫液濃縮前質量的0.2～1倍；

步驟（5）中所述的溶解優選用甲醇或乙醇等進行溶解；

步驟（5）中所述的結晶和重結晶優選用乙酸乙酯、丙酮或乙醚等進行結晶和重結晶。

一種大豆異黃酮苷元，通過上述方法制備得到，其純度以質量百分比計可達85～98%，優選為89～98%。

通過上述方法制備得到的大豆異黃酮苷元可用于制備促進動物生長，提高動物免疫力，提高產蛋、產奶量，改善肉質風味的藥物制劑和飼料添加劑。

所述藥物制劑為口服制劑（粉劑或液體）或注射制劑等劑型中的任何一種；

所述藥物制劑為含有大豆異黃酮苷元的單方或復方制劑。

大豆異黃酮苷元是大豆異黃酮分子結構中基本結構單元，是大豆異黃酮苷經水解、分離制備后形成的產品。大豆異黃酮苷元與大豆異黃酮苷在活性上有較大的不同。大豆異黃酮苷元較大豆異黃酮苷性質穩定、脂溶性強，更有利于機體吸收和利用。