[發(fā)明專利]一種墨米金櫻果酒的制備方法無效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201310477165.3 | 申請日： | 2013-10-12 |
| 公開（公告）號： | CN104560525A | 公開（公告）日： | 2015-04-29 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 韋建升 | 申請（專利權(quán)）人： | 廣西東蘭縣墨米酒廠 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 547400 廣西壯族自治*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 墨米金櫻 果酒 制備 方法 | ||
【權(quán)利要求書】：
1.一種墨米金櫻果酒的制備方法，其特征在于：該酒是由墨米酒和金櫻果酒調(diào)配組合而成；
具體工藝步驟是：
(1)原料組成和配比：墨米原酒60～66％、1號金櫻原酒18～24％、2號金櫻原酒16％；
(2)原料組合：按需將上述各品種的原酒通過調(diào)配并混合起來而得原料酒備用；
(3)過濾：將原料酒過濾至酒體澄清透明、無懸浮物、無雜質(zhì)及沉淀物；
(4)溶洞貯存：原酒液放入陶缸并密封后，移入天然溶洞進行1年以上的貯存而得成品酒。
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