[發(fā)明專利]一種葡萄酒及其制作方法

無效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201310468437.3
• 申請日: 2013-09-30
• 公開（公告）號: CN103468452A
• 公開（公告）日: 2013-12-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張福慶;張軍;尹吉泰;呂文
• 申請（專利權(quán)）人: 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司
• 主分類號: C12G1/02
• 分類號: C12G1/02
• 代理公司: 天津濱海科緯知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 12211
• 代理人: 孫春玲

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于葡萄酒領(lǐng)域，尤其是涉及一種葡萄酒及其制作方法。

背景技術(shù)

隨著人民生活水平的提升，人們越來越重視餐桌上的品位和文化，紅酒作為高級餐飲中常備的酒水，越來越得到大眾，特別是重視健康的中老年人的喜愛。近幾年，商家在原味葡萄酒的基礎(chǔ)上又增加了新的口味來滿足不同消費者的口味需求。但是目前的改進基本上都是單純的圍繞口味進行改進，還沒有一種在改進口味的同時提供保健作用的葡萄酒。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明要解決的問題是提供一種葡萄酒及其制作方法，尤其適合在改進葡萄酒口味的同時增強人體健康。

為解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：

發(fā)明一種葡萄酒，按照重量比包括濃度為30%的蒜汁3-14份，葡萄原汁45-90份，紅糖6-8份，蜂蜜1-8份，食用酒精5-10份，水60-80份。

上述葡萄酒的制作方法是，先將蒜汁調(diào)入葡萄原汁中，加入紅糖、蜂蜜、食用酒精、水，裝瓶后進行滅菌處理。

本發(fā)明具有的優(yōu)點和積極效果是：由于采用上述技術(shù)方案，改進葡萄酒口味的同時，還能夠強身健體。

具體實施方式

實施例1:

取濃度為30%的蒜汁3份，倒入45份葡萄原汁中，加入紅糖6份，蜂蜜1份，食用酒精5份，水60份，裝瓶進行滅菌處理。

實施例2：

取濃度為30%的蒜汁14份，倒入90份葡萄原汁中，加入紅糖8份，蜂蜜8份，食用酒精10份，水80份，裝瓶進行滅菌處理。

以上對本發(fā)明的一個實施例進行了詳細說明，但所述內(nèi)容僅為本發(fā)明的較佳實施例，不能被認為用于限定本發(fā)明的實施范圍。凡依本發(fā)明申請范圍所作的均等變化與改進等，均應(yīng)仍歸屬于本發(fā)明的專利涵蓋范圍之內(nèi)。