[發明專利]自動炒菜機

有效

• 申請號: 201310464156.0
• 申請日: 2013-09-30
• 公開（公告）號: CN103494502A
• 公開（公告）日: 2014-01-08
• 發明（設計）人: 沈志敏
• 申請（專利權）人: 沈志敏
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/16
• 代理公司: 浙江永鼎律師事務所 33233
• 代理人: 王梨華;陳麗霞

1.自動炒菜機，包括殼體（1），殼體（1）內置烹飪裝置，烹飪裝置與粉粒調料裝置、液體調料裝置、出菜排水裝置、煙氣過濾排放裝置、控制裝置（8）連接，其特征在于：烹飪裝置包括鍋體（2），鍋體（2）上方設有滑蓋（24），鍋體（2）從內到外依次設有鍋體內層（201）、隔熱層（202），鍋體內層（201）與隔熱層（202）之間設有加熱層（203）；鍋體（2）內置旋轉鏟（10），旋轉鏟（10）的左右兩側分別設有左鏟軸（22）、右鏟軸（23），旋轉鏟（10）通過左鏟軸（22）和右鏟軸（23）與鍋體（2）連接；鍋體（2）為空心回旋體。

2.根據權利要求1所述的自動炒菜機，其特征在于：粉粒調料裝置包括粉粒容器（3），液體調料裝置包括液體容器（4），出菜排水裝置包括出菜盒（6），煙氣過濾排放裝置包括煙氣過濾盒（7）；粉粒容器（3）、液體容器（4）設置在鍋體（2）的同側或兩側，粉粒容器（3）通過粉粒管道（14）與鍋體（2）連接，液體容器（4）通過液體管道（15）與鍋體（2）連接；煙氣過濾盒（7）設置在鍋體（2）的一端，煙氣過濾盒（7）通過左鏟軸（22）與鍋體（2）連接；出菜盒（6）設置在鍋體（2）的下方。

3.根據權利要求1所述的自動炒菜機，其特征在于：左鏟軸（22）上從左到右依次設有左軸承（221）、左導電環（222）、左鍋軸（223），左鏟軸（22）內部設有通孔（224）；右鏟軸（23）從左到右依次設有右鍋軸（231）、右軸承（232）、鍋軸齒輪（233）、鏟軸齒輪（234）。

4.根據權利要求1所述的自動炒菜機，其特征在于：鍋體（2）設有齒輪環（235）；左鏟軸（22）上從左到右依次設有左軸承（221）、左導電環（222）、左鍋軸（223），左鏟軸（22）內部設有通孔（224）；右鏟軸（23）從左到右依次設有右鍋軸（231）、右軸承（232）、鏟軸齒輪（234）。

5.根據權利要求1所述的自動炒菜機，其特征在于：鍋體（2）上還設有滑軌（25），滑蓋（24）通過滑輪（251）與滑軌（25）連接；滑蓋（24）上設有提蓋銜鐵（243），殼體（1）上設有旋轉電磁鐵（211）、升降架（212），旋轉電磁鐵（211）設置在升降架（212）的一側，升降架（212）上設有電磁吸盤（213），旋轉電磁鐵（211）通過轉盤（214）與電磁吸盤（213）連接。

6.根據權利要求1所述的自動炒菜機，其特征在于：粉粒調料裝置包括粉粒容器（3），粉粒容器（3）通過粉粒容器放置臺（31）與殼體（1）連接；粉粒容器（3）下端設有驅動軸（32），驅動軸（32）一端與步進電機連接，驅動軸（32）從上到下依次設有一字刀（33）、刮料板（34）、計量盤（35）、粉粒容器座（36）、單向離合器（37）。

7.根據權利要求1所述的自動炒菜機，其特征在于：粉粒調料裝置包括粉粒容器（3），粉粒容器（3）通過粉粒容器放置臺（31）與殼體（1）連接；粉粒容器（3）上設有計量輪（39）；粉粒容器（3）下端設有驅動軸（32），驅動軸（32）一端與步進電機連接，驅動軸（32）從上到下依次設有一字刀（33）、粉粒容器座（36）、單向離合器（37）。

8.根據權利要求1所述的自動炒菜機，其特征在于：液體調料裝置包括液體容器（4），液體容器（4）下端設有液體容器蓋（41），液體容器蓋（41）通過液體管道（44）與鍋體（2）連接，液體管道（44）上設有電磁閥（42）或多路轉換閥（43）。

9.根據權利要求1所述的自動炒菜機，其特征在于：殼體（1）上還設有主料裝置，主料裝置包括進進料格（5）、進料盤（51）、進料軸（52）；進料盤（51）固定在殼體（1）上，進料格（5）通過進料軸（52）與進料盤（51）連接；進料格（5）上設有進料格齒輪環（53）。

10.根據權利要求1所述的自動炒菜機，其特征在于：出菜排水裝置包括出菜盒（6）、接水盒（61）、擋水翼（62）、滑門擋水翼（63）、滑門（64）、滑門驅動裝置（65）；出菜盒（6）、接水盒（61）設置在鍋體（2）下端，接水盒（61）設置在出菜盒（6）的右側；滑門擋水翼（63）、擋水翼（62）分別設置在鍋體（2）的左右兩側，擋水翼（62）的一端、滑門擋水翼（63）的一端設置在接水盒（61）的上方；滑門擋水翼（63）上設有滑門（64），滑門（64）設置在出菜盒（6）上方。

11.根據權利要求1所述的自動炒菜機，其特征在于：控制裝置（8）與烹飪裝置、粉粒調料裝置、液體調料裝置、主料裝置連接。