[發明專利]一種滸苔多糖飼料添加劑及其制備方法和應用

有效

• 申請號: 201310455160.0
• 申請日: 2013-09-30
• 公開（公告）號: CN103478427A
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發明（設計）人: 刁紅霞;孫小婷;單俊偉
• 申請（專利權）人: 中國海洋大學生物工程開發有限公司
• 主分類號: A23K1/14
• 分類號: A23K1/14;A23K1/16;A23K1/165;A23K1/18
• 代理公司: 青島聯智專利商標事務所有限公司 37101
• 代理人: 王曉曉

技術領域

本發明屬于動物飼料添加劑領域，具體涉及一種滸苔多糖飼料添加劑及其制備方法和應用。

背景技術

在世界上，以海藻粉作為水產及畜牧飼料已經有幾十年的歷史，愛爾蘭、英國、南非等國家都建立了海藻飼料專業工廠來規模化生產海藻飼料。動物實驗表明，海藻對動物無毒副作用，作為飼料添加劑使用，能改善飼料營養結構并提高飼料利用率，能增強水產動物免疫力，具有較好促生長作用。挪威、丹麥、英國、法國、美國、加拿大、日本等國在動物飼料中都加有一定比例的海藻粉。

2007-2013年我國近海域連續七年爆發大規模滸苔綠藻災害，給海洋環境帶來了極大的壓力的同時，也為我們帶來的巨大的海藻資源。針對滸苔的結構特點，公司研究開發了一套滸苔快速減容與脫水的解決方案和工藝流程，實現了滸苔的規模化處置，為滸苔資源的高值化利用提供原料基礎。

滸苔(Enteromorpha)是隸屬于綠藻門，石莼目，石莼科的多細胞真核生物，在我國野生藻類中資源豐富，廣泛分布于我國沿海地區，主要種有腸滸苔(Enteromorphaintestinalis)、緣管滸苔(Enteromorphalinza)、條滸苔(Enteromorphaclathrata)以及扁滸苔(Enteromorphacompressa)等。

滸苔是一種富含碳水化合物，低脂肪的優質海洋產品。滸苔中有9%～14%蛋白質、32%～36%灰分、6.7%～9%水分、2%左右脂肪，其余主要是糖類(約40%)。隨著多糖結構與活性研究的深入，滸苔多糖也成為國內外學者的研究熱點。

滸苔多糖具有良好的藥用價值。古時沿海居民常將滸苔曬干后直接食用。《本草綱目》記載其藥效燒末吹鼻止衄血，湯浸搗敷手背腫痛；《隨息居飲食譜》記載：滸苔清膽，消瘰癘癭瘤，泄脹、化痰，治水土不服；唐代李殉編《海藥本草》中稱“石莼主治秘不通，五鬲氣，并小便不利，臍下結氣，宜煮汁飲之”。我國沿海至今流傳用石莼類煎服治急慢性腸胃炎。現代研究表明，滸苔多糖具有免疫活性、抗氧化活性、抑制癌細胞、抗衰老、降血脂、保濕等諸多活性，在制藥、功能性食品、天然食品添加劑、化妝品、飼料等行業具有良好的應用前景。

在滸苔綠藻資源暴發以前，我國利用滸苔傳統上大多以農家形式，直接將鮮滸苔通過自然曬干成滸苔干用作食物或飼料，談不上深加工。08年滸苔在我國沿海地區暴發以后，隨著滸苔打撈及擠壓脫水和烘干技術的不斷發展，我國已經能夠做到滸苔暴發季節通過擠壓脫水烘干粉碎技術將鮮滸苔轉化成含水率低的滸苔粉用以長期儲存。目前市場上已經有了利用滸苔加工制成的海藻肥產品，但是以滸苔為原料，開發飼料產品、保健品、醫藥產品，尚未見有進入市場銷售的報道。

發明內容

本發明的目的在于提供一種滸苔多糖飼料添加及其制備方法和應用，所述飼料添加劑能夠提高動物免疫力、提高飼料利用率。所述滸苔多糖飼料添加劑具體為利用天然滸苔為原料，通過科學提取方式提取滸苔多糖，配合特定載體制備而成的。

為實現上述發明目的，本發明采用以下技術方案予以實現：

一種滸苔多糖飼料添加劑的制備方法，于它包括以下步驟：

1）滸苔的預處理：新鮮滸苔進行預處理得滸苔粉；

2）滸苔多糖的提取：?

取所述滸苔粉，加入占滸苔粉質量15-20倍的水，在90-100℃熱水提取2-4小時，過濾；

或取所述滸苔粉，加入占滸苔粉質量10-15倍的水，再加入占滸苔粉質量5%-8%的復合酶，調節酶解體系PH為4.0-6.0之間，保持酶解體系溫度為40-55℃之間，酶解4-6小時，過濾得滸苔提取液；

3）提取液的濃縮：濃縮使所述滸苔提取液的多糖含量提高至6-10%；

4）載體吸附：選用載體吸附使滸苔提取液在高于35-40℃的溫度下保持流動性，載體加入量為滸苔提取液質量的5-10%；

5）噴霧干燥：制得滸苔多糖飼料添加劑。

進一步的，所述步驟1）中新鮮滸苔預處理的方法為：將新鮮滸苔用擠壓脫水打包設備進行擠壓脫水，脫去20-30%的游離水，含水量降至60-70%，體積縮小為原來的1/4~1/5；用剪切機將滸苔破碎，釋放滸苔管狀結構中的游離水，然后進行二次擠壓脫水，使含水量降至50%，此時利用熱風進行氣流干燥脫水，使含水量降至10%以下，利用旋風分離器除沙去雜；最后進入粉碎機進行粉碎，至此實現滸苔的無害化處理，再過60目-100目篩得到滸苔粉。