[發明專利]一種三鮮粥的生產方法

無效

• 申請號: 201310444143.7
• 申請日: 2013-09-26
• 公開（公告）號: CN104509783A
• 公開（公告）日: 2015-04-15
• 發明（設計）人: 宋其祥
• 申請（專利權）人: 重慶市雙橋區危思科技有限公司
• 主分類號: A23L1/164
• 分類號: A23L1/164
• 代理公司: 無
• 代理人: 無

技術領域????本發明涉及一種食品，具體的講是一種三鮮粥的生產方法。

背景技術????稀粥是人們日常生活中經常食用的一種食品，但是一般的粥有這樣的缺點，就是一般的稀粥不方便隨身攜帶，而且營養成分不夠豐富。

發明內容????本發明的目的是要提供一種三鮮粥的生產方法，它能有效的解決一般的稀粥不方便隨身攜帶，而且營養成分不夠豐富的缺點。

本發明的目的是這樣實現的：一種三鮮粥的生產方法，將1公斤糯米、3公斤大米、2公斤小米倒入木桶中，加入適量水后清洗1遍，然后用漏勺撈起來放入到竹篩中瀝干多于的水分；將20公斤水倒入鍋中，然后加入1公斤糯米、3公斤大米、2公斤小米，用勺子攪拌幾下，然后加溫將鍋中的水燒開，等到鍋中的水沸騰后加入200克白糖和30克蜂蜜，然后改用小火煮15分鐘，熬煮的過程中要用勺子攪動幾下，防止熬焦，然后起鍋晾冷后即可；用易拉罐將生產好的三鮮粥包裝好，每罐包裝330毫升。

一種三鮮粥的生產方法，該產品具有營養豐富、食用方便的特點，而且具有攜帶方便、成本低廉的優點。

具體實施方式??

原料配方：

糯米1公斤、大米3公斤、小米2公斤，水100公斤、白糖200克、蜂蜜30克、山梨酸鉀9克。

生產方法：

將1公斤糯米、3公斤大米、2公斤小米倒入木桶中，加入適量水后清洗1遍，然后用漏勺撈起來放入到竹篩中瀝干多于的水分。

將20公斤水倒入鍋中，然后加入1公斤糯米、3公斤大米、2公斤小米，用勺子攪拌幾下，然后加溫將鍋中的水燒開，等到鍋中的水沸騰后加入200克白糖和30克蜂蜜，然后改用小火煮15分鐘，熬煮的過程中要用勺子攪動幾下，防止熬焦，然后起鍋晾冷后即可。

用易拉罐將生產好的三鮮粥包裝好，每罐包裝330毫升。