[發(fā)明專(zhuān)利]一種木薯淀粉的生產(chǎn)方法

無(wú)效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201310443746.5
• 申請(qǐng)日: 2013-09-26
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN104513320A
• 公開(kāi)（公告）日: 2015-04-15
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 馬秀梅
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 馬秀梅
• 主分類(lèi)號(hào): C08B31/06
• 分類(lèi)號(hào): C08B31/06
• 代理公司: 無(wú)
• 代理人: 無(wú)

1.一種木薯淀粉的生產(chǎn)方法，采用以下工藝步驟：a、預(yù)除雜：木薯原料洗凈后進(jìn)粉碎機(jī)粉碎，經(jīng)過(guò)粉碎后的木薯原料進(jìn)入拌料罐，然后加入稀淀粉漿進(jìn)行調(diào)漿，并補(bǔ)充新鮮水調(diào)整漿液的液固質(zhì)量比在2～3.5∶1的范圍內(nèi)，通過(guò)分離器，進(jìn)行旋液分離，去除含有少量淀粉的泥砂等雜質(zhì)，制的不含泥砂雜質(zhì)的木薯淀粉漿，先用稀堿液活化淀粉乳，再加入磷酰氯進(jìn)行交聯(lián)反應(yīng)，制成磷酸酯雙淀粉，并調(diào)節(jié)pH至7-8，再經(jīng)過(guò)過(guò)濾脫水、烘干、粉碎、篩分、包裝得到成品。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述木薯淀粉的生產(chǎn)方法，其特征在于所述的粉碎機(jī)粉碎是將木薯粉碎為1-2mm的小顆粒。