[發明專利]翅果菊為原料同時提取菊苣酸、單咖啡酰酒石酸、3,5-二咖啡酰奎尼酸和綠原酸的方法

有效

• 申請號: 201310442563.1
• 申請日: 2013-09-25
• 公開（公告）號: CN103524347A
• 公開（公告）日: 2014-01-22
• 發明（設計）人: 陳育如;柯小紅;閆莽;錢媛媛
• 申請（專利權）人: 南京師范大學
• 主分類號: C07C69/732
• 分類號: C07C69/732;C07C67/48
• 代理公司: 南京知識律師事務所 32207
• 代理人: 盧亞麗

技術領域

本發明涉及以植物為原料提取制備有效成分的方法,具體涉及從翅果菊中提取菊苣酸，單咖啡酰酒石酸，3,5-二咖啡酰奎尼酸和綠原酸的方法。?

背景技術

翅果菊屬為菊科一年生或多年生草本，過去曾稱為山萵苣屬，分布于東亞及南亞地區。有高大翅果菊Pterocypsela?elata(Hemsl.)Shih、臺灣翅果菊P.formosana(Maxim.)Shih、翼柄翅果菊P.triangulata(Maxim.)Shih、毛脈翅果菊P.raddeana(Maxim.)Shih、細喙翅果菊P.sonchus(L?évl.et?Vaniot)Shih、翅果菊P.indica(L.)C.Shih和多裂翅果菊P.laciniata(Houtt)Shih等。楊昌旭在研究三峽庫區的翅果菊屬時發表一新變種，并新組合一新變種。新種是大頭翅果菊Pterocypsela?lyrata?C.X.Yang，新變種是橢圓翅果菊Pterocypsela?indica(L.)Shih?var.dentata(Kom.)C.X.Yang，因此，目前的翅果菊屬共包括8個種和1變種（楊昌旭，三峽庫區翅果菊屬和萵苣屬新分類群，西南農業大學學報，2001,23(6):484-485；楊昌旭，三峽庫區萵苣屬和翅果菊屬植物的分類研究，西南農業大學學報，2001,23(5):425-428）。?

翅果菊繁殖力很強，對脅迫環境具有較強的耐受性和適應能力（王靜，劉鵬，王珊等，臺灣翅果菊對不同干旱脅迫的生理響應，安徽農業科學，2008,36(10):3978-3979），并且通過向體外環境中釋放出化學物質,即化感作用，抑制其他植物的生長，可導致入侵地本地植物多樣性的喪失。在翅果菊的大片生長區，每年都需投入大量的人力和物力進行鏟除清理。?

翅果菊屬在全國分布極廣，如果作為野菜不僅風味好、營養價值也較高，還具有抗腫瘤、抗氧化、抗心腦血管疾病等多方面的重要作用（Yuguang?Lin,Gert?W.Meijer,Mario?A.Vermeer?et?al.Soy?protein?enhances?the?cholesterol-lowering?effect?of?plant?sterolesters?in?cholesterol-fed?hamsters，Journal?of?Nutrition,2004,134(1):143-148）。可作為蔬菜種植，在蔬菜淡季為人們提供營養豐富的莖葉和養生保健的佳品（滕有德，樂正碧，楊昌煦，三峽庫區部分翅果菊屬植物應用研究，植物遺傳資源科學，2001,2(3):40-44）。?

近年來，對植物有效成份的研究日益活躍，在多裂翅果菊中植物甾醇含量非常豐富，侯彩婷等采用超高效液相色譜與質譜聯用法測定了多裂翅果菊中植物甾醇單體化合物的含量，表明多裂翅果菊中含有β-谷甾醇、豆甾醇，它們都具有明顯的降血脂、消炎、抗潰瘍和抗腫瘤作用。?

多裂翅果菊中還含有倍半萜內酯類化合物（11β,13-二氫萵苣內酯乙酸酯），它具有顯著?的清熱解毒、散瘀活血、理氣的功效（畢志明，王崢濤，徐國鈞等.多裂山萵苣的化學成分及其活性研究，中國藥科大學學報，1996,27(11):649-651）。多裂翅果菊的干燥根中的揮發油具有木香香氣，揮發油中含有35種化合物，主要為長鏈脂肪烴和萜烯類及其含氧衍生物（董麗，孫祥德，郭蘭青等.多裂翅果菊的揮發油成分，廣西植物，2004,24(1):61-63）。?

中國發明專利“一種抗腦缺血、心肌缺血并改善記憶功能的化合物及其制備方法和應用”（閆福林等，CN1935800A）采取高翅果菊、多裂翅果菊等翅果菊屬植物根部為原料，浸泡、蒸餾、層析得到式1所示的化合物。翅果菊的根部生物量有限，本發明可利用翅果菊全草，取材范圍更大。?

（其中，R為Glc或H；R’為CH₂OH或CHO）?

式1多裂翅果菊中的一類化合物?

本發明專利通過對翅果菊的有效成分進行提取分離，發現其中酚酸類化合物含量豐富，特別是菊苣酸含量高。?

菊苣酸，又名二咖啡酰酒石酸，其分子量為474。有四種同分異構體：D-菊苣酸，L-菊苣酸，內消旋菊苣酸和外消旋菊苣酸。其中，L-菊苣酸多見于紫錐菊，白頭翁等植物中，D-菊苣酸常見于菊苣中，而內消旋菊苣酸從問荊中提取得到。?

菊苣酸的分子式為C₂₂H₁₈O₁₂，分子結構如式2所示。?

式2菊苣酸分子結構?