[發明專利]一種旅游小食品箬葉玉米粑無效
| 申請號： | 201310438291.8 | 申請日： | 2013-09-24 |
| 公開（公告）號： | CN103461847A | 公開（公告）日： | 2013-12-25 |
| 發明（設計）人： | 饒莉 | 申請（專利權）人： | 恩施州鐵路國際旅行社有限公司 |
| 主分類號： | A23L1/164 | 分類號： | A23L1/164;A23L1/20;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 445000 湖北省恩施*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 旅游 食品 玉米 | ||
【權利要求書】：
1.一種旅游小食品箬葉玉米粑，其特征在于每個玉米粑中配有玉米粉50g-100g、黃豆粉5g-10g和綠豆5g-10g；
所述的旅游小食品箬葉玉米粑制備方法為：a.原料整理：將鮮玉米粒粉碎磨漿，黃豆磨粉，綠豆用水浸泡；采取新鮮的箬葉葉洗凈瀝干水備用；
b.配料包裹：將各種原料按比例取料，攪拌均勻，用箬葉葉包裹；
c.熟制定形：將包裹好的玉米粑用蒸鍋蒸熟即可。
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