[發明專利]水提法和乙醇提取法從煙草原料中定向復合提取的煙草中本香物質

有效

• 申請號: 201310429251.7
• 申請日: 2013-09-18
• 公開（公告）號: CN103478892A
• 公開（公告）日: 2014-01-01
• 發明（設計）人: 程昌合;徐清泉;吳繼忠;廖付;張立立;何文苗;金國強;陶豐;邊紅燕;王勛
• 申請（專利權）人: 浙江中煙工業有限責任公司;杭州利群環保紙業有限公司
• 主分類號: A24B15/24
• 分類號: A24B15/24
• 代理公司: 杭州豐禾專利事務所有限公司 33214
• 代理人: 王從友

技術領域

本發明涉及煙草領域，尤其涉及一種煙草中本香物質的定向復合提取的煙草中本香物質。

背景技術

煙草中的化學成分眾多。20世紀70年代以來，由于分析測試技術的發展，煙草中的化學成分不斷的被發現。史宏志等2011年報道，經鑒定出的煙葉中化學成分有4992種，其中與煙草香味相關的有700余種。煙草中致香物質的分子里含有-OH、-CO、-NH和-SH等特定致香官能團，能給人的嗅覺以不同的剌激產生不同的香味。按照香味物質功能基團的不同，煙草香味物質可分為醇類、酸類、酮類、酯類和萜類等。煙草香味物質多是次生代謝產物，因此也可以按照次生代謝中香氣前體物質分為胡蘿卜素類、苯丙氨酸降解物、類西柏烷類降解物、梅拉德反應產物等類別。

在煙草的釆收和生產過程中會產生約25?%的廢次煙末等下腳料不能使用，多被當做垃圾處理，給環境帶來污染的同時也造成自然資源的極大浪費。針對廢次煙末等下腳料的利用近年來國內外興起了再造煙葉法。再造煙葉，又稱作煙草薄片，它是利用廢棄的煙梗、煙葉碎片、煙末等為原料，經過浸提、濃縮、分離、打漿、磨漿、抄造、烘干、加香工藝過程，制成性能優良的天然煙葉薄片，用作卷煙填充物，回用于卷煙生產。

再造煙葉在加工過程中會損失一部分煙草本香物質，需要添加一定量的煙草內源性香料來增加再造煙葉香氣香味，提高煙味、減少木質氣和辛辣感。廢次煙末中含有新植二烯、煙堿、茄酮、大馬酮、香葉基丙酮、巨豆三烯酮、β-紫羅蘭酮、苯甲醛、苯甲醇、二氫獼猴桃內酯等煙草中有機酸、醇類、羰基類、酚類、萜烯類、糖類、氨基酸類的關鍵致香成分，說明廢次煙末中含有大量的煙草重要致香成分，可以作為煙草香精的來源。

目前已有將廢次煙末用水進行提取、濃縮，將水提濃縮液添加到再造煙葉中來提高再造煙葉的香氣香味。水提法使用溶劑為水，提取過程經濟性好、安全性高、操作性強，且對煙葉中糖類、氨基酸類、酚類等水溶性致香物質具有較好的提取效果，可以提高再造煙葉的香味。但煙草中存在大量中極性和弱極性的有機酸、萜烯類、醇類等關鍵致香成分采用水提其提取效果往往較差，僅添加水提濃縮液的再造煙葉仍然存在香氣不足的缺點。

乙醇為常用的有機溶劑，無毒，在化工、醫藥、生物等領域應用十分廣泛。乙醇對于中極性和弱極性的物質具有較好的溶解性。煙草內中芳香成分中大多是中極性或弱極性化合物，在乙醇中的溶解度很大，因而特別適合采用乙醇提取。用乙醇提取法從煙草中萃取煙草致香物質，萃取得到的精油中含有的重要致香成分無論在成分還是相對百分含量上都比傳統的水提法萃取得到要大得多，將該精油用于卷煙加香可明顯改變煙草的香味并抑制煙草的雜氣。采用氣相色譜儀和質譜聯用儀對乙醇提取得到的產品進行分析發現其中主要是中極性和弱極性化合物，且包含了許多重要的與卷煙的吸味有密切關系的致香成分。

文獻和專利報道的了煙葉中致香成分的主要提取方法有水提法、醇提法、超臨界萃取法、分子蒸餾法等。其文獻和專利情況如下：

目前煙草的提取的相關文獻主要集中在煙草精油、生物堿和茄尼醇等。高宏建等（2011）對水蒸汽蒸餾法提取煙草精油的工藝進行了研究。實驗以煙草精油得率為指標，考察蒸餾時間、料液比、NaCl濃度、浸泡時間四因素對水蒸汽蒸餾法提取煙草精油得率的影響，通過單因素實驗與正交實驗對提取工藝進行優化。楊君等（2012）對超聲輔助溶劑法提取煙草精油粗提物的工藝進行研究.以煙草精油粗提物得率為指標,考察超聲時間、超聲功率、料液比、浸泡時間4個因素及其交互作用對超聲輔助溶劑法提取煙草精油粗提物得率的影響以及最佳工藝條件。梁金峰等以低次煙草為原料建立一種?快速提取煙堿的方法，采用超聲波法、蒸餾法和微波法提取煙堿，利用分光?光度計法測定煙堿含量?，通過單因素試驗分別研究了不同乙醇濃度、不同?時間、不同料液比對煙草煙堿提取量的影響，同時比較了三種提取法的優缺?點。劉巍等（2011）用不同的試驗方法分別考察了三種提取方法，并以RP-HPLC法測出茄尼醇的含量為考察指標，優選出最佳提取工藝；結果表明煙草浸膏中茄尼醇最佳提取工藝:氫氧化鉀甲醇溶液提取丙酮冷浸法。